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살얼음 평양냉면 맛집, 을밀대입니다. 서울 평냉하면 머릿속에 크게 떠오르는 집 중 하나로, 살얼음 평냉이 시그니처입니다.(사실 살얼음 없이 먹은 게 더 맛있었던거 같습니다…)웨이팅은 좀 있는 편인데 회전이 빨라서 신경쓰일 정도는 아닙니다. 면과 면수 모두 고소하고 적당한 간도 되어 있어서 좋았습니다. 곁들여 먹은 녹두전은 지금까지 먹은 녹두전 중 가장 맛있었습니다. 사실 이것 때문에 2-3번 방문했던 것 같긴 하네요. 마포... 더보기
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
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0
이 집에 가는 일은 매번 뽑기다. 오늘의 육수가 어느 쪽일지는 그릇이 나와 봐야 안다. 그런데도 발길을 끊지 못하는 것은, 잘 나온 날의 육수가 실패한 날들을 전부 상쇄하고 남기 때문이다. 오늘은 성공이었다. 근래 다닌 중 가장 큰 성공이었다. https://brunch.co.kr/@darkroom/32
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이 맛을 못 잊고 충동 하차한 역에서 폭우가 쏟아졌다. 나는 여름에도 반바지를 안 입는 사람... 을밀대까지 걸어간다면 바지는 곧 물걸레가 될 것이었지만 장목 양말에 바지를 끼워 넣는 농번기 수트로 폭우를 뚫고 마침내 해냄. 어떤 맛은 가오 빠짐의 곤란함을 뛰어넘는다. 그것은 미슐랭 같은 것과 아무 상관이 없다. 완ㅡ냉.
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4
클래식은 영원하다....
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언제나 맛좋은 마음의 고향 을밀대
20
1
또 가고싶다
어머 사진이 없지만.. 너무 청량해서 냉면보다 맛있다고 할 뻔한 장수막걸리에게 별점을 바칩니다💙
35
다음엔 거냉 말고 얼음 자잘하게 들어간 걸로 먹으리 녹두전 간만에 먹으니 어찌 이리 맛있는가..
8
난 필동이 더입에 맞지만 충분히 훌륭
오랜만에 바닥 비움
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