또빙 @song0017

4.5

4일

역시 언제나 을밀대 겨울에 먹는 평양냉면은 줄 안서도 되구요, 제철음식을 먹는거라 더 맛있게 느껴집니다 거기에 거냉으로 먹으면 더 맛있는 을밀대 평양냉면입니다. 요새 무절임 레시피가 살짝 바뀌었는지 산미가 더 올라간 느낌입니다. 아무튼 맛있어요!

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

10

0

딱콩 @mondayi

4.0

8일

올해 첫 을밀대.. 오랜만에 거냉으로 주문했어요. 육향이 강하지 않고 밍숭한 것이 을밀대 육수의 포인트인데 거냉으로 하면 확실히 육향이 좀 더 납니다. 너무 차갑지 않아서인지 감칠맛이 더 난다고 느꼈어요. 다음에도 꼭 잊지 않고 거냉으로 주문해야겠어요. 저는 오리지널 육수 자체가 좋은데 다들 식초나 후추 등을 따로 치시더라고요. 취향껏 즐겨먹으면 되니까요. + 일행 중 한명이 비빔냉면을 시켰는데 매운 걸 원래 잘 못 먹기... 더보기

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

15

0

Arthur Morgan @ArthurMorgan

5.0

16일

면의 향과 간이 아주 좋다. 면만 먹어도 맛있다 싶을 정도로. 을밀대 자주 먹었지만 면이 이렇게 맛있었나? 이게 본점의 차이인가? 반면에 육수는 약간 간이 부족하다 느꼈다. 어디가 비어있다 느꼈는데 그게 약간의 염도. 툭툭 던지듯 터프한 이런 음식을 좋아함. 수육 역시 터프한 맛이 있다. 파채위에 따뜻한 육수를 부어 내어주는 수육 술이랑 한 잔 하기 괜찮음. 맥주가 카스 밖에 없는게 유일한 단점.

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

31

1

체다 @ROTTENCHEZ

4.5

16일

나는 꼭 부자가 되어서... 부자가 되어서... 부자가 되어...

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

8

3

먹도니 @yooni816

4.0

17일

서울에서 평양냉면으로 유명하다는 집에 꼭 들어갈 것 같은 을밀대 (서울 3대 평냉집이라고 함) 그만큼 사람도 많고 내가 평양냉면을 처음 접하게된 곳이기도 하다 다른 평냉집과는 달리 살얼음 육수가 특징인 곳이고 쫄깃하면서도 고소한 메밀면이 맛있다. 육수는 많이 슴슴한 편!! 그리고 여기는 녹두전이 존맛이다,, 두툼하고 바삭한 녹두전,, 냉면이랑 같이 먹으면 금상첨화✨ 거냉으로 시키면 살얼음이 빠져서 나온다는데 다음엔 한번 그렇게... 더보기

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

5

0

또빙 @song0017

4.0

30일

대흥에 위치한 을밀대 입니다. 역시 겨울엔 냉면이죠! 겨울엔 점심시간에도 줄이 없어서 먹기 너무 좋습니다 ㅎㅎ 지난번에 양많이로 했다가 면에 치여서 이번에는 거냉만 했습니다. 이번에는 무절임에 고춧가루가 빠졌던데.. 레시피가 살짝 바뀌었나 봅니다. 그리고 역시, 육수를 한곳에서 만들고 지점으로 뿌리다보니 맛이 일정해서 더 좋아요. 이냉치냉, 좋은 방법입니다 ㅎㅎ

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

14

2

또빙 @song0017

4.0

2개월

염리동에 위치한 을밀대입니다. 어렸을 때부터 먹던 곳이라 저에게는 평양냉면의 기준이 된 가게에요. 이번에는 날도 추워지고 해서 거냉으로 먹었구요, 양많이로 했습니다. 양많이는 진짜 양이 너무 많아서 배 터질거 같아요... 을밀대는 강한 염도와 육향 그리고, 거칠고 두꺼운 면이 특징인 가게입니다. 감칠맛이 꽤나 강한편의 가게라 초보자분들도 쉽게 드실 수 있는 곳이에요. 날이 추워지니 줄이 줄어들어서 금방 먹을 수 있어 좋습니다... 더보기

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

10

0

haeinsa @haein116

4.0

3개월

수육이 너무 촉촉하니 맛있다 단점은 비싸다는 것… 평양냉면을 잘 모르는데 내가 고수가 된다면 또 방문해보고 싶은 곳

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

7

0

망개 @manggaae

4.0

4개월

오 오늘 거냉은 많이 안 짜네요 ^^ 갓밀대

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

15

0

오달국 @qqopp

4.5

4개월

오랜만에 방문한 을밀대! 말해뭐하나...양많이 추가비용도 없고, 두툼한 면의 식감이 감동이다!

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

4

0