Luscious.K @marious

4.0

6일

#염리동 #을밀대 "염도가 올라갔네: 대중적인 맛이 된 을밀대 본점" 아직 뜨거운 가을에 찾은 을밀대. 오랜만에 방문해서 그런지, 가을이 되서 그런지, 아니면 평양냉면집이 워낙 많아져서 그런지 예전에 비해 을밀대의 손님은 적긴 하다. 물론 식사 후에 외부 웨이팅줄은 여전한 을밀대의 인기를 말해준다. 늘 주문하는 <거냉 양많이>가 서빙되고 육수를 들이키니 예전의 면빨은 그대로지만 육수의 간이 강해졌다. 1세대 평냉 중에 을밀... 더보기

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

36

0

서리태콩 @nomatnomuk

4.0

16일

올해첫냉면 웨이팅없이 먹으면 참 맛있지

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

9

0

버크 @b_hong

5.0

30일

염리동 을밀대 - 여름 다 가기 전(?)에 더운 날 을밀대 한 그릇😊 웨이팅 없이 들어가니 더 좋아요 크크 둘이 와서 녹두전까지 든든하게 잘 먹었습니다!

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

13

0

맵찔이 @plznospicy

4.0

1개월

대흥역 인근 이사 계약을 기념하기에도 좋읍니다 을밀대, 이제 슬슬 웨이팅도 빠지는게 랭면 제철이 오고있네요 이날따라 수육 맛도 좋고 거냉도 역시 좋읍니다 ~(˘▾˘~)(~˘▾˘)~

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

18

0

맛도리대학 교수 @oms6098

2.5

1개월

자고로 평양냉면은 육수에 육향이 진하고 면에 육향이 스며들어 마치 사골국물을 먹는 듯한 느낌을 주어야 한다고 생각한다. 그러나 이 집은 나의 방향성과 다르다. 육수엔 육향이 없다시피 하고, 그렇다고 면이 잘 끊어지는 순메밀면인가 한다면 그것도 아니다. 면의 식감은 쫄깃하다. 흔히 먹는 함흥 혹은 고무줄 냉면과 비슷하다. 필동면옥같이 육수에 육향이 진한 타입의 냉면을 좋아한다면 이건 그다지 취향에 맞지 않을 것 같다. 학점은 C... 더보기

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

5

0

쵸라비 @fldkskdk

4.5

1개월

거냉으로 주문해야 육수맛이 더 잘 느껴짐

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

9

0

koha @koha0313

3.5

1개월

서울 마포구 대흥,을밀대 ***+ 서울 마포구 염리동에 자리한 을밀대는 1971년 문을 연 평양냉면 전문점으로, 반세기가 넘는 역사를 이어오고 있다. 오늘날 우래옥, 필동면옥 등과 함께 서울을 대표하는 평양냉면 노포로 손꼽히며, 평양냉면 입문자부터 마니아까지 폭넓은 지지를 받는 식당이다. 추천메뉴는 당연 물냉면과 녹두전. 을밀대는 흔히 서울의 대표 평양냉면집으로 묶이지만, 우래옥이나 필동면옥처럼 명확한 사제 관계가 이어지는 계보... 더보기

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

6

0

박산미 @yis0302

4.0

2개월

거냉으로 먹었습니다. 생각보다 국물이 짜고 자극적 면 풀리니까 좀 나아진 느낌? 통후추가 있어서 신기했는데 뿌려 먹으니 후추 풍미가 확 느껴져서 좋았다. 먹다보니 술이 땡기는

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

6

0

평냉만리뷰함 @jyojyo2625

3.0

2개월

살얼음이 있는 유일한 평냉 다른 사람들은 육향이 잘 느껴진다고 하나 나는 잘 모르겠음...

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

2

0

딱콩 @mondayi

3개월

더위에 한복판에 찾은 을밀대. 여전히 웨이팅이 길어요. 그래도 한시반쯤 지나니 웨이팅이 좀 덜해요. 점심 피크를 역시 피해야 합니다 ㅠㅠ 평냉 먹기 전에 녹두전을 3장이나 주문해서 이미 배가 불렀어요. ㅎㅎ 유독 바짝 구워진 녹두전을 과장 더해 아작아작 씹어먹었습니다. 끄트머리가 아주 바짝이었어요. 저는 호 였습니다 ㅎㅎ 막걸리 한잔 걸치고 먹으니 달달한 막걸리와 바짝한 식감의 녹두전이 잘 어울렸어요. 거냉은.. 이 더위에 ... 더보기

을밀대

서울 마포구 숭문길 24

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