을밀대 본점
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염리동 을밀대 - 여름 다 가기 전(?)에 더운 날 을밀대 한 그릇😊 웨이팅 없이 들어가니 더 좋아요 크크 둘이 와서 녹두전까지 든든하게 잘 먹었습니다!
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
대흥역 인근 이사 계약을 기념하기에도 좋읍니다 을밀대, 이제 슬슬 웨이팅도 빠지는게 랭면 제철이 오고있네요 이날따라 수육 맛도 좋고 거냉도 역시 좋읍니다 ~(˘▾˘~)(~˘▾˘)~
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
자고로 평양냉면은 육수에 육향이 진하고 면에 육향이 스며들어 마치 사골국물을 먹는 듯한 느낌을 주어야 한다고 생각한다. 그러나 이 집은 나의 방향성과 다르다. 육수엔 육향이 없다시피 하고, 그렇다고 면이 잘 끊어지는 순메밀면인가 한다면 그것도 아니다. 면의 식감은 쫄깃하다. 흔히 먹는 함흥 혹은 고무줄 냉면과 비슷하다. 필동면옥같이 육수에 육향이 진한 타입의 냉면을 좋아한다면 이건 그다지 취향에 맞지 않을 것 같다. 학점은 C... 더보기
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
서울 마포구 대흥,을밀대 ***+ 서울 마포구 염리동에 자리한 을밀대는 1971년 문을 연 평양냉면 전문점으로, 반세기가 넘는 역사를 이어오고 있다. 오늘날 우래옥, 필동면옥 등과 함께 서울을 대표하는 평양냉면 노포로 손꼽히며, 평양냉면 입문자부터 마니아까지 폭넓은 지지를 받는 식당이다. 추천메뉴는 당연 물냉면과 녹두전. 을밀대는 흔히 서울의 대표 평양냉면집으로 묶이지만, 우래옥이나 필동면옥처럼 명확한 사제 관계가 이어지는 계보... 더보기
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
거냉으로 먹었습니다. 생각보다 국물이 짜고 자극적 면 풀리니까 좀 나아진 느낌? 통후추가 있어서 신기했는데 뿌려 먹으니 후추 풍미가 확 느껴져서 좋았다. 먹다보니 술이 땡기는
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
더위에 한복판에 찾은 을밀대. 여전히 웨이팅이 길어요. 그래도 한시반쯤 지나니 웨이팅이 좀 덜해요. 점심 피크를 역시 피해야 합니다 ㅠㅠ 평냉 먹기 전에 녹두전을 3장이나 주문해서 이미 배가 불렀어요. ㅎㅎ 유독 바짝 구워진 녹두전을 과장 더해 아작아작 씹어먹었습니다. 끄트머리가 아주 바짝이었어요. 저는 호 였습니다 ㅎㅎ 막걸리 한잔 걸치고 먹으니 달달한 막걸리와 바짝한 식감의 녹두전이 잘 어울렸어요. 거냉은.. 이 더위에 ... 더보기
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
살얼음 평양냉면 맛집, 을밀대입니다. 서울 평냉하면 머릿속에 크게 떠오르는 집 중 하나로, 살얼음 평냉이 시그니처입니다.(사실 살얼음 없이 먹은 게 더 맛있었던거 같습니다…)웨이팅은 좀 있는 편인데 회전이 빨라서 신경쓰일 정도는 아닙니다. 면과 면수 모두 고소하고 적당한 간도 되어 있어서 좋았습니다. 곁들여 먹은 녹두전은 지금까지 먹은 녹두전 중 가장 맛있었습니다. 사실 이것 때문에 2-3번 방문했던 것 같긴 하네요. 마포... 더보기
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
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