피피 커피
PP Coffee


PP Coffee
포장
피피커피에 누가 커피 마시러 가나.. 카스테라 먹으러 가지.. 커피 주문하면 카스테라 한 조각을 주시는데, 이게 그렇게 별미입니다. 한동안 이 카스테라 맛을 내려고 집에서 이렇게 저렇게 시도해 봤는데, 잘 안되더라고요ㅎㅎ 원두는 산미 있는 것과 없는 것 중 고를 수 있고, 무릇 이 연배의 어르신들이 그렇듯 사장님이 살가운 편은 아니십니다. 특히 손님 많을 땐 더.. 융드립 순한맛으로 주문했는데 애초에 한 번에 내리는 원두 양이 ... 더보기
피피커피 숯로스팅이라고 딱봐도 강배전. 돈까스 광명이나 커퍼시티를 방문하러 가는 길에 지나가본 적이 있었는데 딱 봐도 내 취향의 카페는 아니라 지나 다니면서 안 들어갔었는데 언제 인기카페가 되었나보다. 남들이 좋다고 하니 혹시나 하는 생각에 들어갔는데 개인적으로는 좀 애매하다고 느꼈다. 원두는 여러종류가 있다. 색을 보니 배전도는 상당히 높은 듯 했다. 대중적인 커피 맛에 가까운 느낌. 커피는 융드립/ 핸드드립인가본데 차이... 더보기
융드립도 신기하지만 핸들링이랑 칠링작업이 진짜 투박허니 보는 재미가있흠 산미가 덜한 다크한 로스팅이 이렇게 빨리 원두가 내려지는데도 제법 강하게 느껴지는게 정말 신기하기도함. 융이 물을 빨아드리는 특성 때문에 커피 향을 빠르고 진하게 담을 수 있다고 작은 큐레이션도 해주며 23년을 이자리에 있을 수 있었던 여러 미담을 함께 해주기도한다. 최고의 튜닝은 순정이라는 말처럼, 독특한 산미나 플로럴한 원두에 피곤해졌다면, 환기의 ... 더보기
테이크아웃했기 때문에 매장 구조는 제대로 파악하지 못했습니다만 전체적으로 아담하고 빈티지한 느낌의 핸드드립 전문 카페였어요. 커피 내리는 동안 자리에 앉아서 기다리라고 먼저 안내해주시고, 직접 구우신 머랭쿠키를 한 개씩 맛볼 수 있도록 무료로 내어주시기도 했습니다. 매우 친절하셨어요. 머랭쿠키는 복숭아향이 나서 특별하게 느껴졌고 구매욕을 자극했습키다. 원두 종류를 선택할 수 있었는데, 저는 과테말라 핸드드립을 선택했고 일행은 카... 더보기