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서교난면방

4.1
추천 35 좋음 24 보통 5 별로 0

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리뷰 46개

맑은 국물에 뜨끈한 맛이 정말 좋았어요. 밍밍할 것처럼 생겼지만, 후추와 파, 소금 등 간을 내기 위한 재료들의 맛이 고스란히 느껴져 풍성한 느낌이었어요. 한켠에서 면 만드는 걸 볼 수 있어 재밌고, 밥을 밥솥에서 떠담는 시스템(밥그릇은 매우 작지만...)도 정겹고 좋았어요. 겨울에 종종 생각날 곳!

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

미쉐린가이드2025선정 셰프 카밀로의 네번째 프로젝트 재료 선택부터 아이디어가 신선하다 구엄닭(제주 애월 구엄리 일대에 보존 되고 있는 닭), 유정란, 우리밀.. 그리고 닭피편, 두부새우라비올리,난면,모르따델라햄 등등 오늘 난 이곳에서 맛에 놀라고 착한 가격에 한번 더 놀랐다 친절은 덤👍

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

타룬
3.5
2개월

생각외로 평범했어요. 면도 엄청 특출나지 않았고… 맥주랑 레몬밥은 맛있었네요. 다음엔 냉면을 먹어봐야하려나?

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

우니
3.5
2개월

특이했다 서울랭면이라고 평냉스러운 냉면이었는데 처음에 이게 뭔 맛이지 했다가 다먹긴함! 친구 들기름국수가 더 맛난 거 같기도 하구.. 자리는 협소한 편 미슐랭이라 가봤는데 내 입맛에는 한번으로 만족!

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

퇴근하고 녹초된 눈 라구 가지튀김 먹고 번쩍 떠졌어요 꼭 드시길;; 대표메뉴 ‘서교난면’ 간이 밍밍할 수 있다고 양념 같이 주셨는데 전 그대로가 완벽했고 더 짜면 별로일 것 같았어요(원래 좀 안 짜게 먹음) 특히 라비올리(만두같이 생김)에 너무나도 독특하고 중독적인 향취가 있는데 단독 메뉴가 없다!!!😭😭😭 가볍게 맛난 음식 먹기 좋아요🤍🤍

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

스키
5.0
3개월

즉석에서 뽑아주시는 면발에 아주 적절한 간 사장님의 친절한 안내와 설명, 정갈한 음식 오랜만에 정말 맛있는 음식을 먹은듯한 만족감을 주는 집

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

룬천
4.0
3개월

올해 미쉐린가이드에 선정된 ‘서교난면방’에 다녀왔습니다. 셰프님께서 직접 난면을 뽑고 있는데 생면이라 그런지 식감이 너무 좋았습니다. 자극적이고 강한 맛을 생각하고 오면 실망할 수도 있을 것 같습니다. 재료 본연의 맛을 잘 살린 음식이라고 생각합니다. 냉면 전문집이 아님에도 평양냉면은 정말 만족스러웠고, 사이드 메뉴도 양이 많지 않아 적당히 맛보기에도 좋았습니다.

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

건강한 재료를 쓴 것 같아 먹거리를 신경쓰는 사람으로서 환영하는 면요리집!! 간을 안 맞췄다 무책임하다…? 는 분도 있는데 짜게 안 먹는 사람은 오히려 환영입니다😍🫶🏼 아이디어+정성+재료를 생각하면 가격도 합리적. 난면이 뭘까 했는데 독특하지만 거부감도 없고, 여름의 냉면 변주도 좋네요>_< 맥주나 와인 한잔과 잘 어울리는 요리가 많습니다!! 밥을 퍼올 수 있어서 양 걱정은 없을듯요. 또 가볼래요~~~

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

톡톡한 면의 식감이 좋아요 서교동 일대 이미 유명한 까밀로 라자네리아 셰프님이 최근 내신 서교난면방. 아직 유명세를 덜 타서 사람이 적은 틈을 타서 방문...! 언제 붐빌 지 모르기 때문에 빠르게 다녀옴 제면기가 돌아가고 만두를 빚으시는 셰프님을 보면서 먹어서 그런가 더 맛있어요☺️ 온면도 맛있지만 다음에는 냉면 먹으러 가야지 참, 메뉴에 따라 두 종류의 밥을 준비해주시는 섬세함이 있어요 재방문의사 있음⭐️⭐️⭐️

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

합정역 근방에 위치한 서교 난면방. 자동차로는 가게 앞에 주차는 쉽지 않고 근처 메세나 폴리스에 주차하는 것이 좋겠다. 메세나폴리스 주차 자체는 공간이 많은 편이라 어렵지 않을 것 같다. 처음 방문이었고 라구 소스를 곁들인 가지튀김, 메밀냉난면, 들기름난면과 모르따델라 햄 을 주문하였다. 가지튀김은 서빙할 때부터 뜨겁다고 주의를 해주시는데, 겉에가 식었더라도 속에는 뜨거운 기름과 채즙이 있어 그대로 씹으면 놀랄 수 있으니 잘... 더보기

서교난면방

서울 마포구 동교로12길 16

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