시칠리
SICILI


SICILI
포장
예약가능
주차가능
한남동 시칠리는 이탈리아 남부 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 10년 동안 이탈리아 현지 미슐랭 레스토랑을 거친 이흥주 셰프가 한국의 제철 식자재를 바탕으로 시칠리아 요리를 베이스로 창작요리를 선보인다고. 공간은 흰 색으로 채워져 있으며 파란색의 의자와 컵 등의 투톤으로 깔끔한 장소이기도 하다. 식전빵은 빵에 올리브유와 토마토를 올린 것. 빵의 식감이 떡처럼 쫀득하며 토마토의 새콤한 맛. 올리브유가 촉촉함을 준다. ■블... 더보기
등푸른생선파스타가 특히 뛰어나신 셰프님의 등푸른생선 테마 코스면 당연히 가야지. 큰놈만 골라 튀긴 멸치튀김과 같이 먹는 샤프란멸치파스타 진짜 맛있는. 플레이팅도 빠르게 하셔서 거의 손실 없는 미친 온도로 제공되어 더더 맛있었고.. 멸치튀김은 서비스로 인당 한 접시씩 주셔서 넉넉히 먹기 좋았음. 살캉살캉 항정살 같은 잿방어에 촘촘하게 피스타치옷을 입혀 담은 전채도 예술이었던. 마무리로, 이탈리안 친구분이 보내셨다는 브론테피스타치... 더보기
시칠리 솔라파스타 코스는 해물위주일 때 특히 포텐이 터진다는 편견?이 있는데 소고기파스타 비중이 높은 오늘 코스도 대만족이었던 걸 보면 딱히 그런 것도 아닐 수도. 마늘파스타와 마지막 트러플과 소고기만두스러운 파스타 두 가지는 시칠리서 지금껏 경험한 파스타류 중에서도 손에 꼽을 수준이었다. 안정기에 접어드신 뒤로, 티라미수 원툴을 넘어 솔라파스타 때마다 흥미로운 이탈리아 로컬 디저트를 선보이시는 것도 극호 포인트. 말수는 적어도... 더보기
이 집의 모든 코스를 좋아하지만 매달 한번씩 진행되는 파스타 코스가 해물 위주 코스일 때는 최대한 가려고 함. 재료부터 하나하나 공들여 수급하셔서 소박한 남부 이탈리아.시칠리아 음식들을 세련된 스타일로 소개해 주시니 놓칠 수 없음. 다이닝병에 걸려서 맛까지 기교 부리다가 이상해지면 그건 별로인데 섬세하고 유려한 플레이팅과 별개로, 맛은 스트릿푸드의 맛이건 투박한 가정식이건 그래서 좋은 맛은 고스란히 그대로 선보이셔서 더 좋다. ... 더보기