먹죽귀 @zeropsm

4.0

8일

마포구 합정역 5번 출구 인근에 위치한 멘야수에 다녀왔어요 문을 열고 들어서자마자 반짝반짝 광이 나는 오픈 주방과 깔끔한 바 좌석이 눈에 띄었습니다 위생에 굉장히 신경 쓰는 곳이라는 인상을 강하게 받았어요 키오스크를 통해 이곳의 대표 메뉴인 특제 오리간장라멘을 주문했습니다 일반 라멘보다 토핑이 훨씬 푸짐하게 올라가는데 수비드한 닭가슴살과 돼지고기 차슈가 그릇을 가득 채워 보기만 해도 든든했어요 특히 노른자가 젤리처럼 쫀... 더보기

멘야수

서울 마포구 양화로 56

49

0

추군의 태양 @triplej23

3.5

2개월

오리라멘이 궁금해서 방문 오픈 10분전 도착 했더니 네명 대기중 정시에 입장 가게는 총 9명 수용 가능 특제 간장오리로 주문 담음새도 정갈하고 수비드 가슴살도 부드러움 멘마.타마고 상태도 훌륭함 일반 면보다 중면에 가까운 굵기라서 더 좋음 오리의 향도 충분히 나고 스프는 염도가 제법 있어서 밥 말아먹기도 좋을듯 옆에서 먹는걸 보니까 시오 보다는 쇼유가 더 괜찮은 느낌 개인적으로 맛은 극호... 더보기

멘야수

서울 마포구 양화로 56

20

0

바흐 @w0lflegend

4.0

3개월

국물이 엄청 깔끔해요. 최근 먹은 라멘 중 제일 취향이었습니다!

멘야수

서울 마포구 양화로 56

5

0

Null @yckang

4.0

3개월

면이 참 곱다는 느낌의 청탕

멘야수

서울 마포구 양화로 56

8

0

빈틈없는차도남 @xoclr

4.0

3개월

은은한 트러플향이 잘 어울린다. 염도가 낮아 아주 좋았다.

멘야수

서울 마포구 양화로 56

7

0

쁜지 @punzi80

4.0

3개월

사장님이 멘야준과 후쿠오카의 라멘 나오토에서 일한 경력이 있어 청탕의 균형감과 타레 조절에 대한 기대감이 자연스럽게 생깁니다. 라멘 나오토는 돈코츠의 본고장인 후쿠오카에서 특이하게 비돈코츠인 청탕 계열로 유명한 곳입니다. 메뉴판에서 제일 앞에 있는 쇼유 라멘을 주문해 봤습니다. 짠맛은 중간보다 살짝 아래로 눌러 첫 두세 모금이 편안하게 넘어가고, 뒤끝에서 오리 향이 은근하게 올라옵니다. 그래서 진득한 오리를 기대하면 밋밋... 더보기

멘야수

서울 마포구 양화로 56

33

0

성수상수 @ssd

3.5

4개월

짜고 맛있다... 돼지고기 차슈는 아쉬웠고 수비드 닭가슴살?에서 유즈코쇼 맛이 나는게 좋았다 산초가 있는 점도 좋다

멘야수

서울 마포구 양화로 56

10

0

현 @yappp

4.5

4개월

특선쇼유! 오랜만에~~~맘에 드는 라멘집을 찾았어요 보통 후반쯤 가면 느글..함이 느껴지는건 어쩔수 없지 생각하는데.. 첫입에 눈이 땡글 이렇진 않지만 국물까지 거의 다 먹고나면 맛있는 라멘이구나 깨닫게 되는..!

멘야수

서울 마포구 양화로 56

10

0

tastekim_v @tastekim_v

4.0

5개월

오리육수가 인상적이던 합정 라멘야. 타이틀과 달리 엄밀하게 '일점돌파'는 아니다. 오리차슈가 아니기 때문. 닭과 돼지가 올라간다. 창가의 와일드한 붓글씨는 참 일본스럽다. 내부는 깔끔하고 새것 느낌이라 대비되는 편. 사장님은 친절하시지만 1인 업장이라 음식 제공속도는 많이 느리다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 오리간장라멘의 고명은 심플하다. 계란없이 멘마에 파, 돼지와 닭가슴살 차슈. 닭가슴살 차슈에서 유자의 상큼함이 살짝 있는... 더보기

멘야수

서울 마포구 양화로 56

26

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

5개월

여기 개미쳤습니다. 진짜 육성으로 와 존나 맛있다 소리가 저절로 나옴. 먹다가 안되겠어서 밥추가해서 그릇 싹싹 핥고 나왔습니다. 청탕류로는 희옥이랑 둘이 탑티어입니다. 여기는 개강추 진심 개쩝니다.

멘야수

서울 마포구 양화로 56

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