머큐리 @mercury

5.0

1일

디저트 씬을 이끄는, 한남 재인 연희동 가오픈 첫날부터, 한남동, 신-강 팝업 그리고 콜로소 수업까지 재인 디저트가 좋다 재인에서 만들면 금방 유행이 된다 레스토랑 페이스트리 출신이셔서 그러신지 세이보리한 식재료로 경계없이 사용하시고 음식에 영감 받은 디쉬를 받아들면 정말 감탄만 자아낸다

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

15

0

정접시🤍 @dishdishxx

4.0

15일

첫방문 보다는 감흥이 덜했지만 그래도 여전히 맛있는 재인 아무래도 구움 과자를 제일 잘하는 곳인데 요즘엔 케이크 종류도 많이 하시네 평일에 반차 쓰고 갔었는데 손님들도 진짜 많다

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

20

0

호놀룰루룰루 @leesoun

4.5

1개월

배 샤를로뜨.......... 🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐🐐

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

7

0

capriccio @windy745

3.0

1개월

올해는 예약받는 케이크 종류도 많고, 캐치테이블로 본격 예약을 받아서 그런가 만듦새가 생각보다 더 실망이었는데 그래도 기본기가 있는 가게라 부드러운 제노와즈, 가벼운 생크림은 맛있었다. 예전에 딸기 생크림 케이크만 예약받던 시절과는 많이 달라졌지만 올해 아주 비싸던 부쉬 드 노엘 예약도 마감되고 할 정도로 고정팬들은 꾸준히 많은 듯. 딸기 생크림 케이크 : 54,000원

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

38

0

라물장 @ramul_jang

4.0

1개월

연말 열량과다를 막기 위해 생일 케이크는 홀케이크 대신 재인 쁘띠갸또로! ♤ 루돌프 해치 (14,000₩) ♤ 배 샤를로뜨 (13,000₩) 해치는 밤이 들어가서 맛있는 비비빅 느낌이다. 아예 비비빅처럼 얼 정도로 차갑게 먹는 게 더 맛있는 듯. 배 샤를로뜨가 산뜻하고 새콤해서 맛있다. 추천

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

31

0

이연 @eyeonhere

0.0

2개월

배 샤를로뜨 굳 아보카도 갸또 낫굳

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

33

2

Arthur Morgan @ArthurMorgan

3.5

4개월

제주 해치는 녹차 감귤의 맛. 크림이 전체적으로 감싸줌. 디저트 치곤 그렇게 달진 않다. 술이랑 먹기 좋음. 밑에 튀일이 있어서 식감에 변화를 줬다. 나무는 겉의 초콜릿과 초콜릿 크림 안에, 솔티 카라멜이 있다. 모양은 진짜 나무 밑동을 잘라 놓은 것처럼 이쁘나, 초콜릿 맛만 괜찮고 나머지는 아쉽다. 헤네시 XO의 맛은 좋았지만 디저트랑 마시는 것보단 단독으로 마시는게 좋을듯. 꼬냑은 늘 맛있어. 위스키 콜린스 맛은 쏘쏘.

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

20

0

밀크폼 @curioser

4.5

4개월

무화과 디저트 사냥꾼 무화과케이크만 먹다보니 된장과 시소가 들어간 무화과 케이크가 알고리즘떠서 뇌에 물음표 이천개 박혀서 포장해왔어요 므화과가 큼직하게 썰려있어서 젤 맘에들었고 진짜 신기하게 다 잘어울리는데 디저트보다 뭔가 음식을 먹고있다 이런 맛이었음 오마카세먹다 나오는 식사느낌..? 근데 달달해서 디저트 같기도하고 오묘함 위에 시소얹어진 크림은 살짝 마쉬멜로같이 식감도 신기했고 된장이 좀만 더 진했으면 안어울렸을텐데 ... 더보기

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

15

0

capriccio @windy745

3.0

4개월

오랜만에 하바구 때문에 재방문해봤다. 개별디저트 픽업예약이 되서 구매는 편해졌고, 생산량이 꽤 되는지 현장구매도 전보다 늦게까지 가능한 듯. 새로운 재료조합이 궁금하긴 했는데 이치지쿠(시소 글래이즈, 피스타치오 다쿠와즈, 타마미소 가나슈, 자색, 청 무화과)는 생각보다 미소가 너무 강해서 다른 재료와 발란스가 아쉽고, 호불호가 있을 것 같다. 무화과 타르트(무화과, 무화과 잎 크림, 카시스 무화과잼)는 하바구 무화과가 궁금했... 더보기

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

34

0

heathery @heatherese

4.5

4개월

배 샤를로뜨

재인

서울 용산구 이태원로54길 48

4

0