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지지향에 갔다가 뽈레에서 찾아서 다녀온 녹두. 일행이 시켰던 가지구이 찜이 제 함박스테이크보다는 조금 더 맛있었어요. 호젓한 전원주택가에 자리잡은 아늑한 공간이었습니다.
녹두
경기 파주시 산남로107번길 35-35
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파주 녹두 녹두 두 번째 방문. 이번엔 가지구이찜과 함박스테이크 토마토커리를 주문했습니다. 가지는 질기지 않고 부드러운 식감이 정말 좋고 마치 생선조림 양념 같은 간장 양념이 상당히 자극적입니다. 참나물의 향도 아주 좋네요. 같이 내주시는 나물솥밥도 괜찮았구요. 함박은 장단콩, 귀리, 뿌리채소 등을 섞어서 만들었는데 먹어본 비건 함박 중에는 가장 좋았습니다. 다만 콩 외에 다른 재료들이 너무 많이 들어가 콩 자체만으로 느낄 수 ... 더보기
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파주 녹두 일부러 오지 않으면 오기 힘든 위치임에도 평일 점심에 예약하지 않으면 식사가 힘들 정도로 인기 있는 것에 놀랐습니다. 나물페스토파스타와 토마토냉파스타 주먹밥을 주문했는데 의외로 간이 간간하고 꽤 자극적이라서 놀랐습니다. 덕분에 저 같이 비건 아닌 사람도 더 맛있게 먹을 수 있는 듯. 계절 마다 메뉴를 바꾸신다고 하니 계절마다 가보고 싶어지네요.
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싱싱한 재료들 + 비건 음식들 파스타 면 완전 맛있었다 가지도 괜찮고, 생각보다 간이 좀 되어있긴했다 좀 아쉬운 점들도 많았지만 좋아요 재방문은 안하긴 할듯 (멀어서... 가까우면 친구 데꼬 한번쯤 더 갈 듯)
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아름다운 공간! 전원주택에 크게 로망은 없는데 와 여기 참 아름답더라구요. 음식도 맛있어요. 야채가 큰 그릇에 뙇!!!! 영업일이 짧아서 벼르다가 한 방문이었는데 행복 폭발. 근처 가실일 있으시면 추천드려요.
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궁금했던 녹두에 다녀왔다 좋은 재료 합당한 재료를 써서인지 위치에 비해 가격대가 조금 있는 것 같다 채식은 젊은층 위주라고 생각했는데 운영하는 팀도 손님도 중년층이라 흥미로웠다 함박스테이크가 가장 좋았다 그동안 먹은 채식 패티는 대부분 콩으로 채워져서 단조로웠는데 보리 등등 다양한 곡물이 더해져서 식감도 맛도 좋았다
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내 추천은 항상 옳다! 근데 내 핸드폰 카메라 렌즈에 무슨 일이.,?! 호떡을 꼭 시키세요 여러분
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제철 야채를 양껏 먹을 수 있는 소중한 공간. 재방문시 꼭 호떡을 먹겠어요. *예약 필수입니다.
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샐러드 살사 냉 파스타!!! 진작에 이걸 먹을걸!! 바닥까지 긁어먹었다
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파주 살고 싶어지는 맛
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