트리드
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이제 못 가는 집이 되어 쓰는 숙.성.리.뷰. 기술적으로는 훨씬 유명한 고인물 다이닝들보다도 실수 1도 용납치 않을 섬세함이 느껴졌던 곳. 다만 여기다 싶은 한 방, 이 집만의 캐릭터는 조금 아쉬웠던 집. 원피스로 치면 기본 전투력, 악마의 열매 활용도 다 수준급인데 패기랑 열매 각성까지는 아직인 캐릭터 느낌이었달까. 현상금으로는 9000만~1억 베리 정도? 충분히 강자 소리 들을 정도의 현상금이지만 위대한 항로 끝자락에는 더... 더보기
모수 수셰프 출신인 강승원 쉐프가 새로 오픈한 컨템포러리 모던 퀴진 레스토랑. 상호는 여러 문화권에서의 경력을 살려 쉐프와 고객의 공통 관심사인 다양성, 좋은 맛, 즐거움 Diversity, Delicious, Delight 세가지를 충족시키겠다는 의미라고 하네요. 가격은 런치 7만5천원. 디너 12만 5천원. 전채도 세가지, 메인도 세가지라 세명이서 가서 하나씩 선택했더니 인당 10만원정도 나왔습니다. 요즘 스시에 이어서 한식... 더보기
간만에 맛보는 파인다이닝인 트리드. 의외로 위치는 눈에 잘띄는 곳에 있어 찾기 쉬웠다. 들어가니 친절히 룸으로 안내해주시고, 손을 닦는 따뜻한 수건도 서빙해주셨다. 물을 정수, 미네랄워터, 탄산수로 따로 주문할 수 있게 해주신건 독특한 부분. 정해진 코스에 추가 금액을 내고 메뉴를 바꿀수 있는 부분이 있는데, 바리에이션이 3가지였고 3인으로 방문했기에 하나씩 해서 골고루 맛보기로 했다. 처음 나온건 트러플 슈. 트러플과 닮게 만... 더보기