도레노트 크루즈 로마 에콰도르 워시드 게이샤 라이트로스팅이고 숙성향이 좀 들어간 듯한 느낌. 깔끔하고 고소한 듯 산뜻한 듯. 말린 과일 같기도하고 플로럴하기도 하다. 커피 숙성항이 좀 있지만 마실만하다. 산뜻함은 식어도 그리 튀거나 강하지 않았다. 아이스큐브를 주셔서 아이스로도 마셨는데 숙성향 있는 것이 왠지 아이스가 더 좋은 느낌도 살짝 들었다. (로스터리는 미국 코네티컷) 상당히 맛있는 핸드드립. 사이드카라는 메뉴가 있... 더보기
망원동의 커피가 인상적이었던 카페. 돈카츠 정성 바로 맞은편인데 간판이 없어서 잘 모르고 지나치기 쉽다. 싱글오리진 커피 추천받아서 가봤는데 기대보다 더 좋았다. ILSE Coffee 의 커피는 익숙하지 않았는데 설명도 잘 되어있고, 원두간 차이점도 여쭤보면 친절하신 사장님이 자세히 설명해주신다. 고민하다가 [Laayyoo, Ethiopia] - natural 로 주문했는데 취향이라 좋았던! 커피 내리기전에 원두 갈린 상태에... 더보기