슈치쿠
SHUCHIKU
SHUCHIKU
전망은 좋은 스시야 58층에 있으니 한강을 포함해 내려다 보는 뷰가 좋지만 어둠이 내리면 뷰도 잠깐이다. 디귿자로 놓인 다찌에 다떼마에가 둘이다. 스시야의 첫 접시가 차완무시가 아니라 전복죽. 캐주얼 하다. 그리고 바로 오즈꾸리. 능성어, 단새우, 방어, 국산 캐비어 올린 캐나다산 바닷가재, 참치뱃살. 스시 첫점이 도미뱃살 마쓰가와. 샤리가 정말 작다. 니기리가 약해 샤리가 흐물어진다. 손으로 집기가 영 까다롭다. 이어 나온 시... 더보기
점심 회식으로 간 슈치쿠. 일단 63빌딩 상층에 있기에 뷰는 너모 좋았구…🙏🏻 각각 쉐프도시락, 쉐프일품(장어덮밥/스키야키 택1)을 주문했다. 뭔가 옛날 느낌이 물씬드는 입구에 서있는 서버분들이 어색했지만 서비스는 참 친절😇 회는 생각보다 별로였고, 요리들이 더 나았다는 생각이다. 도시락보다는 다른 일품요리들을 선택하는 편이 가격에서도, 맛으로도 추천한다. 도시락은 비쥬얼로는 참 예쁘지만, 요리 하나하나가 특별할 것 ... 더보기
잔치가 있었어요. 더 맛있어진것 같아요. 음식값은.... 네 모 자리값이 있다고 생각하면 조음입니다. 날씨가 안조아서 창밖이 흐렸던점 아쉬워요. 전복죽 초밥 한우스테이크 튀김 우동(소바 중 선택) 과일 등등이 더 있었구요. 제일 인상적인건 저 주전자인데요. 조개와 새우를 넣은 맑은 국이에요. 술을 마실 수 없기에 홀짝홀짝 취한다아아 하며 마셔보았습니다. 미리 음식을 주문하며 1인분은 완전히 익힌것을 요청드렸고 왜 제것보다 그... 더보기