우사기
USAGI
USAGI
문정역의 소바 전문점. 비벼먹는 소바가 궁금해 방문했다. ♤ 들기름 낫또소바 (13,000₩) 들기름과 낫또, 가쓰오부시를 비벼먹는 소바. 들기름 막국수처럼 달달하고 고소하다. 낫또도 고소한 맛을 한 층 더 끌어올려준다. ♤ 우사기 참깨소바 (13,000₩) 참깨소스와 닭튀김 등을 비벼먹는 소바. 이 메뉴는 기대 이하였다. 소스와 면이 따로 노는 느낌이고 쯔유 맛도 전혀 느껴지지 않는다. 온도도 어중간하다는 생각이 들었다. ... 더보기
메밀집이고, 메밀가는 맷돌도 있는데, 면에서 메밀향이 짙은 느낌은 아니다. 근데 면발 굵기나 쫀득함이 좋고, 국물도 간간하니 좋다. 면 메뉴는 다 먹을만한데, 참깨 어쩌구가 새롭고 맛있었던 것 같다. 아무튼 면은 그렇고, 이집에서 꼭 먹어야 할 것은 튀김이다. 메밀가루로 튀긴다는 튀김을 꼭 먹어야한다. 맨날 모듬튀김중 시키다 조금 아쉬워서 이날은 대짜를 시켰다. 튀김을 맘껏 먹을 수 있었다! 그리고 맥주시키면 맥주잔이 아... 더보기