우사기
USAGI


USAGI
포장
주차가능
유아의자
₩11,000짜리 냉소바 하나 먹어 봄. 와사비와 간 무를 섞기 전에 국물 맛 딱 좋음. 섞은 후에 맛보면 더 좋음. 과하지 않아서 좋다. 자가 제분 자가 제면 면발도 좋다. 뚝뚝 끊어지지 않고 적당한 탄력이 있다. 튀김 두 개는 국물에 더 젖기 전에 나오자마자 먹으면 바삭하고 맛있다. 다 먹고 국물만 남으니까 어린잎 채소가 둥둥 뜨는데 신선하고 맛있다. 남은 국물도 물리지 않고 맛있다. 오너 셰프님 몸뚱이가 주방 창 속으로 ... 더보기
수란은 좀 오버쿡.. 된 느낌 딱 갈랐을 때 노른자가 2/3 정도 흘러내리는 점도여서 소스랑 섞일 수 있었다면 더 좋았을 것 같은데.. 크리미한 완숙 정도라서 아쉬웠음. 튀김가루는 개인 취향에 따라 갈리겠지만 불호..였음 소스에 섞일 때 안그래도 간 무가 있어서 맛이 좀 지저분하게 되는 느낌 그냥 저 상태에서 바로 먹을 수 있으면 괜찮겠지만 섞어서 먹는 음식이니;;... 새싹채소도 좀 아쉬웠음 . 상큼한 맛이 있어서 맛으로... 더보기
문정역의 소바 전문점. 비벼먹는 소바가 궁금해 방문했다. ♤ 들기름 낫또소바 (13,000₩) 들기름과 낫또, 가쓰오부시를 비벼먹는 소바. 들기름 막국수처럼 달달하고 고소하다. 낫또도 고소한 맛을 한 층 더 끌어올려준다. ♤ 우사기 참깨소바 (13,000₩) 참깨소스와 닭튀김 등을 비벼먹는 소바. 이 메뉴는 기대 이하였다. 소스와 면이 따로 노는 느낌이고 쯔유 맛도 전혀 느껴지지 않는다. 온도도 어중간하다는 생각이 들었다. ... 더보기