대접 광화문 만두
DAEJUP


DAEJUP
주차가능
반려견동반
[광화문 / 대접] 전체적으로 후추맛이 너무 강합니다. 통후추 아니고 오뚜기 순후추 맛이 너무 강해서 다른 맛이 느껴지지 않아요. 특히 애호박면은 진짜 후추 맛 밖에 나지 않아 저에겐 매웠습니다. 이건 후추만 좀 덜하면 괜찮을 맛이에요. 다만 만두국은 정말 모르겠네요. 전 슴슴한 만두를 좋아하는거지 이런 없을무 맛을 좋아하는 건 아니라서요... 반찬2종이 맛있었고 식기류들이 깔끔하고 예쁘고 비싸다는 장점이 있지만 전 다시 가지... 더보기
아롱사태 무우 만두국, 바지락 애호박 비빔 감태수연면, 냉수육 주문함 만두국은 맑은 국물에 이북식 만두가 담백하니 맛있었음 친절하게도 이것저것 시켜 나눠먹으니 국물을 따로 더 주셨음 비빔면은 빨간 비빔면인줄 알았는데 들기름막국수 같은 양념이었다 근데 바지락 맛이 강하게 나진 않아서 해산물의 맛을 기대하고 시키면 실망할수도 있을꺼 같음 사실 조개류 잘 못먹어서 걱정했는데 조갯살이 들었다는 사실을 잊고 먹을 정도였음 ... 더보기
#광화문 #대접 #아롱사태무만둣국 * 한줄평 : 만두라는 보따리에 담긴 한식의 정체성 1. 한식의 본질은 한상 거하게 차려낸 푸짐함보다는 <포근함>에 있을지도 모르겠다. 우리네 밥상에는 항상 포근하게 ’안아주기’의 마음이 스며들어 있다. 보릿고개라도 콩 한쪽을 쪼개어 이웃과 나눠먹는 우리의 문화는, 부족함 속에서도 따스함을 나누는 한민족의 뿌리깊은 정신이라 할 수 있다. 2. 나는 이러한 공동체 정신이 구분짓지 아니하는 ... 더보기