

포장
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닭한마리는 역시 동대문으로... 쿨럭. 옛 미국 대사가 자주 찾았다는 본가 닭한마리에 방문했습니다. 여전히 손님들이 많네요. 점심시간은 대략 만석입니다. 동대문의 그 맛을 기대하며 닭한마리를 주문했습니다. 떡사리와 감자사리 추가는 필수죠! 음... 너무 간만에 왔는지 맛이 많이많이 변했습니다. 닭육수와 국물 김치는 더 맑아졌고, 닭은 비린맛이... 한참을 끓여도 이 비린 맛이 사라지질 않더라고요. 흑. 이렇게 마음속 맛집을 ... 더보기
주말 저녁에 근처에 들렀다가 급배고파진 짝꿍을 달래기 위해 급하게 찾아들어갔습니다. 스티븐 비건 아저씨가 광적으로 좋아한다는 그집입니다. 일반적인 닭한마리 요리와 크게 다를 건 없는데, 국물이 유난히 좀 더 진한 느낌이네요. 어느 정도 조리가 되어 나와서 테이블에서는 잠깐만 끓이면 되었어요. 비교적 저렴한 가격에 음식 맛도 괜찮았지만, 위생적인 부분은 좀 신경을 써야 할 것 같습니다. 여기저기 먼지가 너무 소복하게 쌓... 더보기