르슈망
Le chemin
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포장
무스케이크 비주얼 보고 홀라당 반해서 버스 타고 올라간 해방촌. 남산타워 모양 초콜릿이 올려진 라네쥬는 딸기•유자 맛에 요거트맛도 나서 약간 산뜻함과 상큼함이 있고 선물상자가 들어간 굴뚝모양의 라 슈미네는 초콜릿과 카라멜 풍미와 맛이 일단 진하고 좋았는데 슈톨렌에 들어가는 건과일 같은 것도 들어가있어서 새로운 조합의 맛이었다!! 맛도 좋았지만 어떻게 만들었을까 계속 궁금증을 가지게 하는 모양이었다😆 친구가 먹고 싶어 고른 두... 더보기
르슈망
서울 용산구 신흥로 101-1
남산몽블랑, 두바이까눌레, 아이스라떼 주문 2층 자리에 앉고 싶어서 단당에서 만두먹고 서둘러 이동 시그니처인 가게이름을 딴 르슈망을 먹을까 했지만 시즌메뉴인 몽블랑과 까눌레는 고민하다 두바이로 겟 몽블랑 많이 먹어본건 아니지만 카시스가 아닌 레몬마멀레이드, 라임크림 조합은 처음이고 상콤하고 산뜻했음 그리고 뭔지 물어봐도 못알아들어서 아직도 모르겠지만 얇고 바삭한게 씹히는데 이게 식감에 한 포인트라 좋았음 두바이까눌레도... 더보기
르슈망
서울 용산구 신흥로 101-1
과연 좋으다 까눌레는 내가 넘 기대를 해서인지 준수한 정도였지만(라쥬도르 비슷) 충분히 맛있었고 시그니처 디저트 르슈망은 맛.식감 두루 조화로웠다. 내가 굉장히 싫어하는 페레로로쉐스러운 프랄린의 맛과 시트러스 조합임에도 꽤 맛있게 먹었으니까. 딱 먹어보니 더디저트로 알려진 분들이 오픈한 업장들의 상위호환으로 느껴졌던. 실제로 길지호 파티시에는 인지도에서 더디저트에 밀려 그렇지 난이도로는 훨 빡센 대회에서 우승하신 분이니 당연한 ... 더보기
르슈망
서울 용산구 신흥로 101-1
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