홋카이도 부타동 스미레
北海道 豚丼 すみれ
北海道 豚丼 すみれ
신촌에서 부타동이 먹고 싶다면! 최근에 먹었던 목살 부타동(특)은 실망스러웠으나, 이번에 먹은 삼겹살 부타동은 사가각 식감과 흘러나오는 육즙과 타래소스의 조화가 좋았어요. 홀에는 잔잔한 음악이 흘러나오고(대화금지) 지난번과 동일하게 주방에선 쿵짝 디스코 음악이 흘러 나와서 당황스러우면서도 음식 맛이 걱정되었는데요. 다행히 삼겹살은 괜찮았네요. 그래도 옛날이 더 맛있었던 기분 탓일까요. 유난히 점심시간 임에도 손님이 거의 없... 더보기