석슐랭 @kims8292

4.5

10시간

많이 애정하는 인사동 전통찻집. 인사동 전통찻집하면 저에게 단연1순위. 30여년을 고스란히 품은 공간과 전통 차. 매번 대추즙과 오미자차를 마시네요. 대추차가 아니라 진짜 오리지날 대추즙이고, 한 잔 마시면 몸이 거뜬해지는 것만 같아요. 오미자차는 원물 그대로 신맛이 도드라지고, 따뜻해지는 날씨에 상큼하게 입가심하기 좋아요. 최근에 방문 때마다 문이 닫혀 있어 걱정했는데, 다행히 계속 영업해주셔서 감사하네요. 부디 건강하시... 더보기

심우방

서울 종로구 인사동12길 1

29

0

capriccio @windy745

5.0

1개월

추천 받았던 전통 찻집을 드디어 가봤다. 쌈지길 바로 옆에 조금 들어간 골목길, 건물 2층인데 간판이 크게 있어서 찾기 어렵진 않다. 오래된 전통 찻집에 차를 좋아하는 사장님 지인들도 자주 찾으시는지 사랑방 느낌이 났던 아늑한 공간. 몸이 좋지 않아 쌍화차로 주문했는데 인공적인 단맛 없이 아주 깔끔한 차맛이 참 좋았다. 재료 원물의 진한 맛은 살리고 부담스럽지는 않은 느낌이 신기했고, 같이 주시는 생강편강도 맛과 향이 좋았다... 더보기

심우방

서울 종로구 인사동12길 1

27

2

Luscious.K @marious

5.0

5개월

#관훈동 #심우방 "제주 출신의 진짜 우리차 명인의 진짜 찻집" 인사동에 좋은 전통차집이 많이 있지만 대부분이 시판품을 사다 쓰거고 분위기에 치중하는 모습을 보인다. 잘 알려지진 않았지만 심우방은 전통차집이 가져야 하는 모든 요소들을 갖춘 100% 수제 전통찻집이라고 할 수 있다. 전통음료 장인이신 심우방의 사장님은 수십년을 한 자리에서 직접 모든 차를 만드시고 제공하신다. 제주도 출신의 차 장인으로 어렸을 때 부터 음식에... 더보기

심우방

서울 종로구 인사동12길 1

42

9

권오찬 @moya95

5.0

7개월

#인사동 #심우방 #수정과 * 한줄평 : 인사동의 못 생긴 소나무, 심우방.. • 대한민국 노포가 드문 이유는? • 인사동 스타벅스 간판이 한글인 이유 • 역사가 사라진 인사동 상권, 그곳을 지키는 전통찻집 1. 우리 속담에 ‘못 생긴 소나무가 선산을 지킨다’라는 말이 있다. 곧게 자란 나무는 집의 서까래가 되기 위해 베여 나가는데 구부러진 나무는 거목이 될때까지 끝까지 살아 남아 선산을 지키는 중요한 역할을 하게 된다는 ... 더보기

심우방

서울 종로구 인사동12길 1

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석슐랭 @kims8292

5.0

7개월

인사동의 진짜 전통찻집을 찾아서. 왜 이제서야 이곳을 가봤을까 후회되지만, 앞으로라도 자주 다녀야 할 곳. 전통차에 대한 애정과 자부심이 남다르신 할머니 사장님께서 31년째 운영 중이에요. 입장하는 순간 타임머신을 탄 것 같고, 여러가지 소품들을 보면 할머니 방이 생각나기도 해요. 첫 방문 때는 쌍화탕, 그 다음에는 오미자차를 맛보았는데요. 어떤 첨가물도 넣지 않은, 재료 본연의 맛을 강하게 느낄 수 있어요. 어릴 적 할... 더보기

심우방

서울 종로구 인사동12길 1

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