

포장
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2023년 제주도에 왔을 때 못 가봐서 아쉬웠던 식당을 잊지 못하고 방문 식당의 고도에 더해, 메밀 100%의 위엄 덕에 피가 맑아지는 듯한 경험을 했습니다. 비비작작면은 진짜 순하고 깔끔한 채식 메뉴로, 생김새 그대로였는데요. 뜨뜻한 들깨메밀수제비, 조베기가 별미였어요! 들깨 맛이 꽤 강한 거 같으면서도 맑은 국물 맛이 좋았습니다. 메밀전도 당연히 추천합니다. 식당 옆 카페에서 메밀이 들어간 빵들도 파시는데 밀과 메밀이... 더보기
플레이팅이 아주아주 예뻐서 더 좋았던 곳 통 들깨가 소복하게 쌓여있는데, 이게 마치 현무암처럼 보여지는 것이 너무 재밌었다 메뉴가 대체로 삼삼해서 좋았음 비비작작면은 흔한 들기름 막국수라고 상상하며 왔는데 생각보다 더 괜찮았다. 너무 기름지지도 않고 삼삼해서 자극적이지 않은데도 계속 땡기는 맛 메밀전도 구수하고 맛있음 조베기는 들깨수제비? 느낌 들까가 아주 가득 갈려있어소 고소하고 맛있다 이건 더 삼삼해서 짠거 좋아하면 맛없을... 더보기
갈 때마다 웨이팅과 이른마감으로 항상 실패하다가 평일 테이블캐치 사람 수 적길래 가봤더니 웨이팅 없었어요 비비작작면이 젤 유명하고 제일 궁금해서 비비작작면과 만두를 시켰어요 비비작작면은 삼삼한 편이고 들기름맛보단 들깨가 씹히면서 들깨 고소한맛이 나는 편이였고, 나물들이 같이 씹혀서 식감이 추가되어서 좋았어요 확실히 재료 하나하나가 좋아서 맛있는 느낌이였어요 제 입맛에는 간이 맞았지만, 추가할 수 있는 양념을 따로 같이 주셔서 좋... 더보기