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퍼멘츠

Ferments

4.1
추천 34 좋음 21 보통 3 별로 2
와인
서울 용산구 한강대로7길 22 1층
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메뉴
발효 토마토 후무스 29,000
발효 버섯 후무스 29,000
구운 대파 후무스 29,000
FEFE로니 피자 32,000
갈릭 머쉬룸피자 32,000
베지 & 커리 29,000
비건 간장치킨 30,000
비건 발효 토마토라면 16,000
말차 코코넛 크림 케이크 16,000
말차 젤라또 16,000
망고 소르베 16,000
페페 콤부차 - 얼그레이 8,000
페페 콤부차 - 망고 그린티 8,000
페페 콤부차 하이볼 17,000
아메리카노 6,000
카페라떼 6,500
말차라떼 7,500
튜메릭 라떼 8,500
호지차 7,000
말차 7,000
발효 레몬에이드 8,500

리뷰 53개

밀크폼
5.0
6일

참나 진짜 맛있음 후무스에 꿀올라가는건지? 뭔가 달달구리쓰 야채잔뜩 올라간 것도 맛있고 음료도 맛남!! 가격이 에바시긴하지만 맛있으니 + 분위기좋음

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

uzo
4.5
1개월

비건 음식이 준 충격 버섯 피자랑 비건치킨 꼭 드시어요 통통한 버섯 식감, 채즙 진짜 너무너무 맛있고 비건치킨은 콜리플라워 튀김인데 교촌 간장치킨 맛이 납니다 신선한 충격 (콜리플라워는 익으면 감자맛이 나므로 야채싫어인간도 먹을 수 있음) 음료는 주류 외에도 콤부차 등 다양함 버섯피자는 금방 품절되는 모양…? 전 6시반에 주문했는데 7시에 온 옆테이블은 품절이라고 못시켰어유

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

먹쟈
4.0
2개월

[퍼멘츠 Ferments] 용산 비건 분위기 맛집 오랜만에 맛있는 비건 음식 배부르게 먹었다. 은근 양이 많고 배부르다! 🍅토마토 후무스: 요거 진짜 강추! 평소에 잘 먹어보지 못했던 후무스 종류인데, 가지랑 토마토 후무스랑 너무 잘 어울린다. 약간 짭짤한게 빵이랑 먹으면 피자 먹는 느낌도 나고 좋았다. 중간 중간 커민(cumin)이 들어있어서 향긋함까지 되게 조화롭고 느끼하지 않게 마지막 까지 먹었다. 약간 뿌링클 요거트 ... 더보기

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

야간열차
4.0
2개월

힙플 용산에 그래도 미감도 좋고 실력도 좋은 곳이 있다면 퍼멘츠일것 같음 가격은 ㅠㅠ 어쩔수없지만.. 음식 다 훌륭하고 공간이 주는 느낌이 상당했다 대파 후무스 컬리플라워치킨 토마토 라면 + 호지차 마심 식사없이 카페로도 갈만한듯

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

다또
3.0
3개월

후무스는 맛있었으나..! 7월 이 여름 화이트와인을 먹겠다는데 메뉴에 3개 있는데 3개 다 안됨, 스파클링도 3개 중 2개 안됨, 오렌지는 3개 중 2개 됨. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레드는 안 먹고 싶어서 얼마나 되는지 모르지만 아무튼.. 테이블 보니까 다들 와인을 안 마셔서 그런가..? 재고에 약간 띠용.

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

아지
5.0
4개월

비건 전문, 후무스 먹으러 오는 곳, 손님 90퍼가 여성 매번 방문할 때마다 여자손님 100%임 - 그만큼 2030 여자고객들이 딱 좋아하는 감성과 무드를 잘 냈다는 느낌이 듬 ! 젤 맛있는 건 대파 후무스 ! 사워도우랑도 잘 어울리고, 아무리 먹어도 질리지 않음 :) 컬리플라워 간장치킨도 매번 시키는 메뉴 중 하나. 비건커리 피자는 비주얼 때문에 처음 온 친구 있음 시켜주는 메뉴. 비건요리지만 먹다보면 생각보다 배가 ... 더보기

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

yong
3.5
4개월

용산 퍼멘츠 방문. 내부 분위기와 접객, 비건 메뉴가 모두 독특하긴 했지만, 음식은 아주 인상 깊진 않았다.

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

윤카이
4.0
5개월

안쪽으로 들어가니 외관과는 전혀 다른 분위기의 공간이!! 분위기 넘 좋네요. 음식도 맛있었어요. 비건 레스토랑이래서 걱정(?)했는데, 그렇죠 비건 음식과 다이어트 음식은 다른 거죠.. 고기만 없을 뿐, 탄수화물과 단짠단짠은 그대로. 특히 비건치킨 강력 추천합니다. 컬리플라워에 튀김옷 입혀서 양념치킨처럼 만들었는데 식감이 좋아서 감탄했어요. 같이 주문한 비건 밀크쉐이크도 맘에 들었고요. 주류가 좀 비싼게 흠.

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

닠코
4.5
5개월

음식이 다 너무 맛있다... 비싼것 같지만 맛있음.. 비건이라고 하기엔 너무 맛났던 메뉴들. 사람이 많을 땐 이야기 하긴 힘들지만 대체적으로 좋았음

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

Kami
4.0
5개월

비밀얘기 하기 딱 좋음

퍼멘츠

서울 용산구 한강대로7길 22

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