퍼멘츠
Ferments
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피자는 도우 다 탔고... 음식 주문한지 40분만에 나오고(피자는 1시간 걸린듯)... 커틀러리도 준비 제대로 안해주고... 근데 안에 분위기가 너무 느좋(느낌 좋은)이고 베를린을 표방한 듯한 인테리어와 음악... 요근래 가본 식당들 중에 분위기는 제일 마음에 들었다. 높은 층고와 꽤나 탁트이고 넓은 장소... 데이트도 좋지만 느낌 좋은 친구들과 같이 가서 플렉스칄링하는 느낌으로 가는게 더 좋을 듯하다. 그리고 후무스가 진짜진... 더보기
피자같이 생긴 베지&커리가 베스트✨✨ 난 위에 커리 소스와 각종 채소가 적절한 간과 향으로 어울린다. 컬리플라워 튀김은 겉파속쵹쵹이고 커리 마요 소스와 함께라면 계속 주워 먹을 수 있음. 토마토라면도 새콤하게 식사 마무리용으로 딱이었다. 대파 후무스가 제일 무난해서 다음에 가면 토마토 후무스를 먹어보고 싶다. 디저트 메뉴에 무려 삼만 이천 원짜리 비건 코코넛크림과 제철 딸기가 있어서 호기심을 자극했지만 (아마도 평생) 먹어볼 일... 더보기