시마아지 @yeezy

3.0

2개월

우메돈은 처음 생겼을 때부터 알고 있었는데 방문을 미루다가 이제서야 방문함. 근데 비주얼이 예전엔 맛있어보였는데 내꺼만 이런건지 초심을 잃은건지 밑젖음도 심하고 같이 걑들이는 소스나 소금도 너무 평범했다

우메돈

서울 중구 충무로 31

11

0

capriccio @windy745

3.0

4개월

오랜만에 재방문했는데 특등심이라 그런건지 튀김 편차가 있는건지 이번엔 많이 느끼해서 좀 아쉬웠던. 사전 예약되서 시간 맞춰가면 웨이팅 안하는건 좋은데 예약금이 거의 식사비만큼 있고, 손님이 많아져서 그런가 묘하게 접객이 쌀쌀맞아져서 놀랬다. 식사 주문후 음식 나오는 순서도 그렇고, 가격대가 저렴한 것도 아닌데 여러모로 괜찮게 봤던 서비스도 오히려 안좋아져서 이제 재방문은 안해도 될 듯.

우메돈

서울 중구 충무로 31

27

0

라물장 @ramul_jang

3.5

6개월

을지로의 저온 조리 돈카츠 전문점. 평상시에는 웨이팅이 있는 것 같으나 운 좋게도 안 기다리고 바로 들어갔다. 바 자리와 2인용 테이블 두 개가 있다. ♤ 모듬카츠 (22,000₩) ♤ 미니카레 (4,500₩) 모듬카츠는 등심, 안심, 닭안심 카츠로 구성되어 있다. 제주 흑돼지를 2주간 저온숙성한 후 낮은 온도로 튀겨낸 카츠라 튀김옷이 부드럽고 기름진 게 특징. 고기 역시 숙성의 영향인지 질감이 부드럽다. 공을 들인 돈카츠임... 더보기

우메돈

서울 중구 충무로 31

36

0

capriccio @windy745

4.5

7개월

여전히 맛있는 돈카츠집. 양배추나 밥 양이 작아서 (무료 추가 가능) 추가하는게 좀 귀찮지만 모듬으로 주문하면 돈카츠 양이 충분해서 좀 낫다. 등심이나 안심으로 하면 양이 좀 적다고 느껴짐. 모듬에는 닭안심도 같이 나온다. 너무 거칠지 않은 튀김 상태가 좋고, 예약해두면 식사도 빨리 나온다.

우메돈

서울 중구 충무로 31

39

0

이삼 @23k

4.5

10개월

가게 내부가 엄청 고급진 바 테이블이라 놀랐었다 돈까스 집 맞나 ,,?! 싶었움😅 요새 돈까스는 정말 상향평준화 되어가고 있는 듯해요 (맛도맛이지만가격도마찬가지) 새해가 밝아서.. 올해 먹은 돈까스 중 최고였어! 라고 하면 비교군이 없는데.. 음 그냥 제 인생에서 먹은 돈까스 중 최고였어! 도 가능할 것 같긴 해요 제가 시킨 등심은 고기 식감이 단단한 편이었는데, 적당히 기름짐과 담백함이 잘 느껴져서 좋았어요 친구가 시킨 ... 더보기

우메돈

서울 중구 충무로 31

7

0

capriccio @windy745

4.5

10개월

을지로에 새로 생긴 돈카츠집. 저온조리해서 굉장히 밝은색 튀김옷이 눈에 띄는데 튀김 상태도 좋고 속이 촉촉한 고기도 맛있었다. 예약도 되고, 예약할 때 메뉴도 고를 수 있어서 안내된 시간보다 돈카츠도 빨리 나온다. 야채나 밥, 국도 다 상태 괜찮고 맛있는데 야채랑 밥 양이 아주 적다. 물론 친절하게 주문할 때 필요하면 더 달라고 말하라 하고, 요청시 아주 친절히 내주시는데 보통 돈카츠 집에 비해 많이 양이 적어서 놀랬던. 늘... 더보기

우메돈

서울 중구 충무로 31

23

2

권오찬 @moya95

4.5

1년

#충무로 #우메돈 #모듬카츠 * 한줄평 : 충무로의 신생 카츠 식당, 우메돈 1. 현 수준을 뛰어넘는 조리법이 과연 있을까? 싶을 정도로 바벨탑의 정점에 이른 음식이 바로 <돈카츠>이다. 미식 문화의 발달로 다양성과 깊이를 추구함에 따라 돈육의 품종과 정형 방식, 조리법과 컨디먼츠 등 지난 몇년에 걸쳐 단기간에 돈카츠 문화가 발달하였다. 2. 누구나 좋아하지만 특별하게 맛있기는 힘들었던 돈카츠가 특별하게 맛있어지기 시작한건... 더보기

우메돈

서울 중구 충무로 31

48

6

입이짧아슬픈사람 @jhjeon0910

3.5

1년

안심, 등심, 미니카레 주문. 저온에서 튀겨서 그런가 확실히 겉이 평균보다 부드러운 튀김옷 느낌. 색깔도 일반 돈까스보다 하얘서 비주얼이 확실히 이쁨. 근데 개인적으로 맛은 다른 데 비해 좀 아쉽다 느끼긴 함. 맛없다는 아닌데 유명한 돈까스집과 비교하면 좀 떨어지는 느낌. 특히 안심에서 돼지맛이 좀 많이 났는데 그게 맛있는 맛이 아닌 뭔가 좀 잡내 같은 맛이라 아쉬웠음. 등심은 그래도 좀 덜했는데 촉촉한 제형은 아니라 내 취향 ... 더보기

우메돈

서울 중구 충무로 31

6

0

호놀룰루랄랄라 @1111234

4.0

1년

이 정도면 1티어급 안심카츠

우메돈

서울 중구 충무로 31

7

0

카나리아 @jinipaku

3.5

1년

큰 기대 없이 갔는데 이런 스타일 돈카츠 오랜만에 먹어서 그런지 육즙도 좋고 맛있었네요 굿굿

우메돈

서울 중구 충무로 31

15

0