우스블랑
ours blanc
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유아의자
요즘 여기 근처에서 수영을 하는데 8시부터 문 여는 우스블랑...사랑하지 않을 수 없네요. 아침에 가도 크로와상이랑 통곡물빵 같은 아끼는 종류의 빵들은 기본으로 나와있어요. 이날은 깜빠뉴를 하프만 사서 나왔는데 갓 나와서 기계컷팅이 아니라 직접 썰어주셨어요. 그래서 평소보다 도톰한 두께로 받아왔는데 살짝 따뜻한 빵의 온기가 괜히 기분 좋더라고요😊 와구와구 빵을 먹으며 아침을 기운차게 보냈습니다. 뭔가 믿음과 신뢰의 빵집입니다... 더보기
우스블랑
서울 용산구 효창원로70길 4
요즘 어쩌다보니 우스블랑에 자주 가고 있어요. 이날은 치킨샌드위치를 먹었습니다. 포카치아에 닭다리살, 치커리, 양배추, 반건조토마토..요런 것들이 들어간 심플한 샌드위치인데요, 역시 빵이 맛있으니까 속재료야 어찌됐든간에 그저 냠냠입니다 😋 포카치아 자체가 살짝 탄탄한 질감(?)이라 속재료가 뭉개지거나 흐트러지지 않습니다. 그리고 소금이 들어가 살짝 짭짤하니 간도 적당히 잘 맞고요. 포카치아가 하드캐리합니다 ㅎㅎ 우스블랑..... 더보기
우스블랑
서울 용산구 효창원로70길 4
점심때 가서 양송이스프를 주문했어요. 함께 나온 치아바타랑 먹기 좋은 구성입니다. 스프가 뭐가 다를까 했는데 버섯의 진한향이 확 밀려옵니다. 버섯의 씹히는 식감이 그대로 느껴져서 훨씬 더 풍부한 스프를 느낄 수 있어요. 든든하게 먹기 좋았어요. 날이 좀 더 쌀쌀해지면 더 생각나겠다 싶었습니다. 이날 갈레트를 처음 먹어는데, 왜 우스블랑 시그니처라고 하는지 알겠더라고요 ㅎㅎ 포장해와서 먹었는데 한입 먹자 달달함이 파도처럼 밀려... 더보기
우스블랑
서울 용산구 효창원로70길 4
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