마데라
Madera


Madera
예약가능
주차불가
노키즈존
<연남-마데라> 연남 끝자락에 있는 식당이에요. 연기 폴폴나는 사과나무? 훈연 식전빵을 주거나, 까르보나라아 계란 노른자를 눈앞에서 부어준다거나 하는 퍼포먼스가 있는 식당이에요. 특히 한입으로 먹을 수 있는 저 바이트들은 진짜 고자극 단짠단짠 스타일이라 먹으면 도파민 돌더라구요. 다만, 캐치로 예약했는데 4인석에 2명 앉아있는 사람들 많은데 저희는 2인석을 주셨더라고요.. 식사 시간이 지나서 가게는 텅텅이었는데, 운영에... 더보기
연남동 마데라 알라프리마 출신 사장님이 새롭게 차린 레스토랑 이라고 해서 캐치테이블 예약 후 찾아갔습니다. 생면 파스타와 참숯 요리를 메인으로 파는데 업장 들어가자마자 은은하게 퍼지는 숯불향이 무척 좋습니다. 아주 사워한 맛에 탄 내 없이 기분 좋은 훈연향만 가득한 사워도우와 갈비 양념을 올린 육회 타르트는 꼬릿한 치즈 향 덕분에 입맛 확 도는 맛. 파스타는 버섯을 사용한 시즌파스타와 대파, 쪽파, 양파, 릭을 사용한 치폴로또 ... 더보기
연남 “마데라” 연남동 골목 안에 자리한 마데라는 분위기 좋은 파스타집을 찾을 때 떠올리기 괜찮은 곳이다. :) 매장은 우드톤 인테리어에 조명을 낮춰서 전체적으로 아늑하고 차분한 느낌이 강하다. ✔️이곳의 가장 큰 특징은 생면 파스타인데, 👍 확실히 면 식감이 쫀득하고 일반 파스타보다 더 맛있음.! 가격대는 연남동 기준으로는 조금 있는 편이라 가성비를 따지는 사람에게는 살짝 부담될 수 있다. 양도 아주 많은 편은 아... 더보기
연남동 마데라 - 캐치테이블로 예약하고 방문했어요. 생면파스타가 유명한 곳인데 평일 1시쯤 갔더니 몇 테이블 없어서 조용하게 식사할 수 있어서 좋았습니다! 직원분들이 힘차고(!) 친절하셔서 즐거운 식사였어요😁 네 종류의 파를 넣은 치폴로또와 오리 스테이크 주문했는데 둘 다 만족스러웠습니다. 감칠맛과 허브가 발 어울렸어요. 처음 나오는 식전빵은 토스트되어서 훈연 박스에 넣어져 나오는데 꼭 그럴필요 있을까 했는데🤪 훈연향이 참 잘... 더보기