MANUFACT COFFEE ROASTERS
음식
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외부
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협소해서 앉아서 마시기가 매우 힘든 곳 중 하나입니다. 그래도 커피 하나만큼은 기깔나는 곳이에요. 생두 잘 가져오시고 로스팅도 잘하는 집입니다 맛있는 커피를 드시고 싶다면 좋은 선택지에요
매뉴팩트 커피
서울 서대문구 연희로11길 29
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생각보다 공간이 작았다.. 6평 정도? 그 유명한 플랫화이트를 먹어보았는데 1. 느글거리지 않고 2. 굉장히 프레쉬하며 꿀떡꿀떡 잘 넘어감 개인적으로 와진짜미쳤다. 이정도까진 모르겠고 엉망진창 플랫화이트로 다친 마음을 치유하기에 딱일 것 같아요
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이거지예
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겁나 맛있네 진짜. 이상적인 플랫 화이트 그 자체임. 가까웠으면 맨날 갔을듯.(진짜루 맨날 갔을 것 같음)
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원두 좋다는 얘기는 많이 들었는데, 정말 맛있네요. 플랫 화이트 진하고 바디랑 풍미가 완전 좋습니다. 너무 맛있음. 마음 같아서는 커피 종류별로 5잔도 마실 수 있을 것 같았는데, 너무 배불러서 한 잔 밖에 못 마신게 아쉽네요.
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최고의 베이글 집 바로 옆에 있는 또 하나의 최고 연희동은 커피 고수의 숲이라 다른 동네에선 넘을 수 없는 벽의 수준을 보여주는데도 많은 선택지 앞에서 고민하게 된다. 어딜가도 성공이지만, 그 날의 분위기에 따라 도착 직전까지 치열하게 고민하게된다. 보통 내 답은 메뉴팩트에 있다.
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신촌에서 생긴 두시간의 여유. 아침은 먹었으니 얼른 카페에 왔습니다. 늘 생각만 했다가 이날 처음 갔던 매뉴팩트 본점. 사진 속에서만 보던 입구 앞에 서니 혼자 반가운 마음이 들었어요. 아이스로 내린 드립커피를 마셨습니다. 작은 공간이지만 좁다라는 생각보다는 아늑하다는 느낌이었어요.
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올때마다 맛의 편차가 다소 있는 것은 사실이지만, 여기 아이스라떼를 처음 맛본 이후 반십년 동안 나에게 맛있는 라떼의 기준을 만들어준 곳이다. 원두 사면 음료 한잔 만들어주는 서비스 때문이라도 한번씩 더 찾게 되고 근처 카페 중에서 테이크아웃을 위해 가장 자주 들린 곳이기도 하다.
에스프레소, 물, 우유, 콜드브루까지 다 잘해요.
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연희동 / 매뉴팩트 커피 본점 사러가쇼핑센터에 주차하고 (이 동네 주차 진짜 헬ㅠ) 바로 근처에 있는 매뉴팩트 들러서 다시 사러가마트에서 장보고 5만원 이상 사면 1시간 반 주차 무룝니다 🚘 매뉴팩트 본점은 처음 와봤는데 꽤나 협소하지만 친절하시고 (제가 자리에 앉고 롱패딩을 어디다 둬야할지 헤매니까 맡아주셨어요ㅠ) 큰 기대 안 한 무화과 파운드 케이크도 진심 맛있었어요. 루돌프인가? 블랜딩 필터커피 하나랑(센 느낌) 플랫... 더보기
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