호루몬 규상 성수점
ホルモン コウ
ホルモン コウ
방문 날짜: 23-12-07 지난번 논현본점에서 좋은 기억을 가지고 방문한 호루몬규상 성수점. 논현점보단 좀 더 가게가 넓고 개방감있는 구조다. 6시 조금 이전에 갔는데 생각보다 한산했다. 먹었던 우설 3종 세트에 추가로 특양, 동맥을 시켰다. 다양한 하이볼을 먹어보는 것도 이 집의 재미기도 하다. 우설 3종 세트: 말해뭐해. 기본 우설 뿐 아니라 양념으로 숙성한 탄스지, 미소탄도 훌륭했다. 직접 구워먹는 것도 크게 어려운 ... 더보기
성수 호루몬규상. 논현동 호루몬규상에서의 식사 경험이 만족스러웠던지라 성수 호루몬규상도 꼭 한 번 가봐야지 하다 최근 방문했습니다. 요번엔 지난 방문 때 궁금했던 특상 우설을 주문했어요! 그리고 야키니쿠 3종과 곱창국밥도 주문했습니다. 매장 외관과 실내가 완전 일본여행온 분위기에요. 화장실도 깔끔하고 직원분도 친절하고 좌석도 편해서 개인적으로 논현점보다 맘에 들었습니다. 특상 우설은 두 덩이에 38,000원이라는 가격이지만, 맛... 더보기
호루몬규상 금의환향 야키니쿠는 논란이 많은 음식이다. 아무래도 한중일 3국의 민족감정이 유례없기 강렬한 곳이기도 하고, 근대에 태어난 음식이기에 정확히 고향을 가리는 것이 불가능해서일까. 김밥, 짜장면 등등 여러 요리와 같이 언제나 국적 논란이 따라 붙는다. 민족 감정을 조금 걷어내고 보면, 이 음식은 일본식 한국 요리임이 분명하다. 해방 이후 맨주먹으로 일본에 정착해야 했던 재일 교포들이 한국의 양념 조리법을 사용해 자투리 소... 더보기