광암막국수
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횡성 광암막국수 강원도 여행 첫 끼로 찾은 광암막국수. 수육이 맛있다고 해서 막국수에 수육 추가해서 먹었는데요. 비계의 녹진함이 진하게 느껴지는 구수하고 야들야들한 수육에 환상적으로 익은 묵은지가 예술입니다. 단도직입적으로 막국수 보다 수육 먹으러 와야 되는 곳. 막국수는 간장들기름과 물비빔을 시켰는데 면이 가늘고 찰기가 없어 후두둑 끊어지는데 메밀 향도 좀 약해서 아쉬웠습니다. 그래도 양념과 동치미육수 맛이 좋았던 물비빔은 괜... 더보기
광암막국수
강원 횡성군 우천면 경강로 2885
예전부터 유명하다고 들어 방문했는데 블루리본이 다섯개나 붙어있어서 한껏 기대에 차서 식사했는데요. 수육을 시키면 15분정도 소요된다고 해서 좀 기다렸지만 기다린 시간이 아깝지 않을 정도로 갓 삶아진 수육이 촉촉하고 제가 먹어본 수육 중에 손에 꼽을 정도였어요..🥹 수육만 먹으러 또 가고싶을 정도였고 같이 갔던 가족들도 입 모아 칭찬했답니다 👍🏻 고향이 평창이어서 일반적인 메밀면을 생각했었는데 메밀면이 냉면면처럼 엄청 얇고... 더보기
광암막국수
강원 횡성군 우천면 경강로 2885
#강원도 #횡성군 #광암막국수 "환상적인 메밀 세면 막국수" 새말에 유명한 막국수집이 두 곳이 있다. #용둔막국수 와 #광암막국수 형제 처럼 나란히 위치한 두 곳은 경쟁하듯 모두 유명해서 각자의 전용 주차장까지 구비하고 있을 정도다. 그 중 광암막국수는 생활의달인에 출연하셨고 100% 메밀 순면으로 유명하다. 영동고속도로를 달리다 이 맛을 놓칠 리가 없다. 착석하자 마자 내어주시는 육수는 시원한 감칠맛이 좋다. 황태육수 ... 더보기
광암막국수
강원 횡성군 우천면 경강로 2885
음 여기 막국수는 육수로 감칠맛을 내고 직접 설탕으로 간을 맞추라는 특이한 곳이었습니다 테이블에 황설탕 식초 겨자가 놓여있고 안내에 다 넣고 먹으라고 되어 있습니다 이집 막국수는 소면보다 얇은 식감의 면이 킬포가 아닐까 합니다 상대적으로 양도 많아 보이고 뭔가 아무튼간 디른 막국수 맛이랑은 다릅니다 하 표현의 한계를 느낍니다... 녹두전은 야채가 들어가 있고 녹두맛보단 부침전 맛이 강합니다 아 소문만큼 평일도 점심시간 아녀도 웨... 더보기
광암막국수
강원 횡성군 우천면 경강로 2885
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