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방어철이 끝나가서인지 저녁 6시인데 웨이팅 없이 들어갔어요. 도톰하고 씹히는 맛이 있어서 맛있게 먹엇습니다. 참기름장 백김치 쌈장 마늘 김 얹어 상추쌈해먹어도 맛있고 방어만 기름장에 와사비 얹어먹어도 맛있어요. 사이드로 나온 계란찜도 몽실하니 제 취향이었어요. 그치만 일행 중 저만 장염엔딩이라 별 하나 뺍니다..
자매수산 해산물 전문포차
서울 서초구 사평대로56길 12
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두 번 갔다! 서울 3대 방어 맛집 웨이팅 생각보다 금방 빠져서 기다릴만한…? 금요일 저녁 6시 기준 30분 정도 기다린듯하다 솔직히 진짜 시끄럽고 정신없는데 방어 살살 녹는다…(방어 사진은 없찌만…) 저 해물라면은 그냥저냥 괜찮은 맛~!
나쁘진 않은데 개인적으로는 거품이 좀 끼었다고 생각 웨이팅해서 먹을 곳은 아닌 것 같음. 방어를 두껍게 썰어주시는 건 좋은데 그에 비해 감칠맛이나 식감이 안 올라오는 것 같음 해물라면이 좀 더 인상적이었음.
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내가 갔을 땐 방어 기름기가 살짝 덜 올라왔었다. 그리고 방어를 너무 작은 수조에 많이 넣어둬서 스트레스를 어마무시하게 받는 거 같았음. 벽면에 입을 계속 부딪혀서 찢어진 걸 봤다. 아무리 곧 먹을 거라지만,,, 솔직히 마음 편한 광경은 아니었음.
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#대방어 강남역 자매수산 1시간 정도 줄 섰구요, 입장 후 2시간 제한이예요. 엄청 시끄러워서 회에만 집중해야해요. 근데 되게 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 약간 곁들여 먹을 다른 안주들은 좀 아쉬워요 근데 방어가 되게 맛있고 맛있습니다. 아차하면 하면 먹을 시간 놓치니까 한 줄 먹고나면 라면시키세요!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 먹을 때 쯤되면 라면 먹고 싶은데, 그 생각이 들면 정리하고 10분 뒤에 나가라고 알려줍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ... 더보기
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연어만 먹었는데 나쁘지도 좋지도 않았다 개 두마리가 겁나 돌아다님 화장실 내부에 남여 분리되어있어 좋았음
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모둠회
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강남역 자매수산 본점 대방어 사진은 대방어 (대)자인데, 우선 두께도 큼직하고 양이 엄청나다. 방어는 조금 느끼해서 금방 물리지만 이 곳은 비릿함 없어서 조금 더 잘 먹히는 것 같다. (비릿함이 아예 없는 것은 아니어서 괜찮다로 체크) 자매수산 본점(?)이라고 들었는데, 사람 역시나 많았다. 평일 피크 타임 지나고 9시에 가니 웨이팅 없이 입장 가능했다. 기본 반찬으로 버터옥수수 나오는 것 너무 좋다! 맛있음!
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전어는 계단집 승 대하구이는 너무 맛있어요🫶 사진은 너무 뜨거워서 선풍기에 식히는 사진
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🙉🙉🙉 아이고 시끄러워어어어
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