

포장
<변형 요소에서 오는 재미가 쏠쏠한 오사카풍 오코노미야키> 홍대에서 좋아하는 가수의 길거리 버스킹을 보고 난 후 연트럴파크 끝자락까지 걸어 도착한 오코노미야키 전문점. 사천교 부근이라 연남동치고 상대적으로 한산한 상권에 자리한다. 그럼에도 불구하고 현시점 범홍대에서 가장 핫한 일식당 중 하나로 평일 애매한 시간대를 노렸음에도 웨이팅이 걸렸다. 애초에 가게 규모가 되게 아담한 편이라 수용 인원이 많지 않다. 다행히 주변에... 더보기
나도 가봤다 소점...🥹🥹🥹 토요일 기준 웨이팅 4시간 이상 했으나 저녁때가 애매하게 지나서 노쇼가 많았다. 앞에서 서성거리고 있으니 전부 전화 돌리고 들여보내주심(꿀팁!!) 이때가 8시 30분. 마지막까지 포기하지 마세요 -히로시마풍 오코노미야끼 -타코야끼 -돈페이야끼 두명이서 이렇게 시켜봤고 배가 터졌다. 매은 오꼬노미야끼 소스가 상당히 맛있었고 양파절임에 청양고추가 있어서 아주 좋았음. 사장님조 너무 친절하신데 토핑추가는... 더보기
진짜 와방 마싯음!!! 히로시마 오코노미야끼 먹었는데 밑에 면 깔려있고 진쩌 마싯었움ㅠㅜ 다코야끼도 입에서 살살 녹음 처음에 둘이서 오코노미야끼, 야끼소바, 다코야끼 다 시켰다가 주인분께서 양이 많으니 야끼소바는 먹다가 부족하면 시키라고 하셨음 진짜 오코노미야끼랑 다코야끼만 먹는데도 배터질뻔 (주인아저씨 감사합니다..) 11시 반 오픈인데 금요일 10시 40분쯤 갔지만 이미 앞에 3팀 있어서 첫 타임 못들어감ㅠ 좌석이 ... 더보기
짠맛 단맛 신맛 기름맛이 훅 들어온다 이게 뭐 밸런스가 맞다느니 혼연일체가 되었다느니 하는건 아닌데. 이상하게 거슬리지 않고 맛있습니다. 이게 왜 맛있는 건지 막 명확하게 얘기하기가 힘든데, 계속 땡기는 맛입니다. 원래 오코노미야키가 절반이상 먹다보면 물리게 마련인데 그러것도 없습니다. 일단 재료 하나하나의 텍스쳐가 살아있지만 잘 볶아졌습니다. 아마도 사장님이 중식을 하지 않았을까? 하는 느낌적인 느낌. 그리고 오코... 더보기