토리시오
TORISHIO
TORISHIO
강남에도 이렇게 독특한 라멘야가 있군요! 매봉역 뒷골목에 있는 토리시오. 방문하자마자 조금 당황한 것이,, 주로 단골손님 위주인 것인지 아니면 원래 이런 무드인 건지 메뉴판을 못 받아서 얼렁뚱땅 주문했어요. 인스타를 한 번 확인하고 간 덕에 단일메뉴로 운영하는 건 알고 있었지만 그래도 음료나 다른 옵션을 확인할 기회조차 없더라고요! 물론 가게 밖에 메뉴명을 적어두셨지만, 더 디테일한 정보를 확인하고픈 분들도 계실테니까요. 아무튼... 더보기
*요약: 매봉의 빛. 실험적 라멘야 탑티어. 라멘덕후 줄세우는 성지. 뭘 갖다붙여도 부족한 근래 가장 핫했던 라멘야. 말해뭐해 근래 가장 핫하게 라멘덕후들 줄세웠던 성지다. 기본 메뉴판에는 가게 이름처럼 시오라멘, 토리소바가 올라있고 항상 준비중 딱지가 붙은 아부라소바가 맨 오른편. 요즘은 3호점 격인 새 매장에 신경을 쏟으시느라 잠잠한 것 같은데, 인스타에 오전 오후 나뉘어 공지해주시는 게 그 날의 메뉴판이라 보면 된다. 메뉴... 더보기
세번 방문했지만 일단 맛있다 또 오고 싶다라는 느낌은 전혀 못받았고 하도 인스타고 어디고 다 맛있다 미쳤다 뒤진다 이런 표현들로 난리길래 계속 도전해봤는데 맛있는 팝업때 못가서인지 한번도 와 맛있다라고는 못함. 첫방문에 아부라는 냄새부터 정말 좋아서 기대했는데 먹을수록 어딘가 감칠맛이 부족하고 기름짐. 마파두부밥도 향은 좋았는데 뭔가 한국맛. 시오는 두껍게 기름층 있을정도로 기름이 너무 많고 그에비해선 맛이약해서 느끼함만 튀었었... 더보기