#강릉 #영진횟집 #회덮밥 * 한줄평 : Since 1975, 동해안 최고의 회덮밥 맛집 1. 어떤 음식에 대해 맛있다라는 단순 평가를 넘어 공감하고 응원하는 행위는 그 이면에 숨겨진 <서사>가 있기 때문이다. 전국 팔도를 돌아다니며 지역에 숨겨진 향토음식과 식당을 경험하고, 그 경험을 글로 풀어쓰는 내게 강릉 영진해변에 자리잡은 반세기 노포 <영진횟집>은 아주 특별한 공간이다. 2. 지금은 팔순을 훌쩍 넘기신 아버지께서 ... 더보기
* 한줄평 : 동해안, 남해안, 서해안 통틀어 최고의 <회덮밥> 식당! 요즘은 대부분 <물회>를 먹지만, 삼십여년전 나 어릴적만 해도 횟집 점심메뉴 중 물회보단 회덮밥이 좀더 우세했었다. 그 시절만 해도 슬러시 기술이 상용화되지 않았던데다가 값싼 노동력으로 야채가 저렴했던 시절이였던지라.. 이 집이 <회덮밥> 식당 중 단연 최고라고 하는 근거는 이 집 회덮밥의 주인공은 <회>이기 때문에. 횟집에서 주인공은 당연히 <... 더보기