장꼬방 묵은김치찌개 전문
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1년만에 방문했는데 변함없는 가격과 맛. 심지어 반찬까지 다 똑같아서 놀랐다. 역시 단골 많은 이유가 있다. 이곳은 주차가 편해서 자주 애용하게 되는곳이다. 주차 발렛도 있음! 2층까지 있고 자리도 많아서 단체로 가기도 좋다. •장꼬방찌개 9,000원 : 한입 먹었을때 크-하면서 시원칼칼하게 넘어가는 묵은지김치찌개. 묵은지의 신맛이 어우러진 깔끔한 국물. 분명히 김치찌개인데 아욱국같은 구수한 맛도 함께 난다. 돼지고기도 실하게 ... 더보기
장꼬방 묵은김치찌개 전문
서울 서초구 효령로 364
#김치찌개 퇴근하려고 컴퓨터를 딱 끄는 순간 때 맞춰 전화한 언니 덕에 오게 된 장꼬방 김치찌개를 좋아하기도 하고 김치찌개 하나 있으면 반찬 없이도 밥 잘 먹는 사람이라 얌전히 따라왔음 차는 발렛가능 김치찌개는 돼지고기를 숭덩숭덩 썰어 넣어 끓여낸 묵직하고 진한 맛의 김치찌개는 아니었음 물을 바특하게 잡고 고기, 두부 등 재료를 넣어 끓인 김치찌개 보단 오히려 김치국에 더 가까울 법한 가볍고 맑은 국물 국물을 수저로 휘~ 한 번... 더보기
장꼬방 묵은김치찌개 전문
서울 서초구 효령로 364
일요일 오후에 갔더니 운동하고 온 동호회 사람들이 많았다. 사람이 북적북적 많아 2층에 앉았다. 가족 단위의 단체 손님이 많고 화기애애 떠드는 느낌이다. 메뉴 주문하자마자 5분만에 빠르게 나왔다. •장꼬방찌개 9000원 장꼬방 시그니처 메뉴 묵은지 김치찌개다. 묵은지가 들어갔는데 진하지 않고 맑은 느낌이라 시원한 김칫국같다. 밥 한공기 말아먹기 딱 좋음. •계란말이 9000원 1층에서 사장님이 철판에서 요리하고 있던게 바로 이 ... 더보기
장꼬방 묵은김치찌개 전문
서울 서초구 효령로 364
한줄평: 우리가족 최애 묵은지 김치찌개&계란말이 맛집 우리가족 최애 김치찌개집. 1년에 두세번씩은 가는 것 같은데, 최근 리뷰를 못썼으니 작년에 다녀온 걸 리뷰 한 번 더 더 쓴다. 이전 리뷰에서도 설명했지만, 묵은지 김치찌개가 정말 맛있는곳. 꽤 옛날에 이런 컨셉 식당들이 유행한 적 있었는데, 컨셉이 아니라 진짜 이 맛을 이어가는 곳 중 하나. 이곳 김치찌개는 오랫동안 장독대에서 푸욱 묵힌 묵은지를 사용해서 국물이 깔끔하고 텁... 더보기
장꼬방 묵은김치찌개 전문
서울 서초구 효령로 364
푹 끓인 김치찌개와 철판계란말이, 연탄불 돼지불백이 있는 곳 특별할 것 없는 메뉴와 집밥 반찬들인데 점심이고 저녁이고 직장인, 가족, 기사님들까지 항상 사람이 많다 배달로 먹어도 그 맛 그대로,, 김치찌개는 묵은지 포기째 넣고 푸욱 곰탕 우리듯 끓여서 담백하고 시원하다 계란말이는 한없이 먹고 싶을 정도로 두툼고소하고, 돼지는 연탄향 가득배어 맛나다 반찬이 정말 신기한데, 맨김에 간장, 하얀 어묵볶음과 김치까지 거기에 누룽지까지 ... 더보기
장꼬방 묵은김치찌개 전문
서울 서초구 효령로 364
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