더 키친 살바토레 쿠오모 압구정점
The Kitchen Salvatore Cuomo
The Kitchen Salvatore Cuomo
한줄평: 부정할 수 없는 나폴리 피자의 전통 강자 다로베 등장 전까지 내가 서울에서 가장 좋아했던 이탈리안 피자집이다. 살바토레 쿠오모를 처음 알게된 건 아마도 2012년 도쿄에서 였던 것 같다. 일본인 친구들을 만나러 도쿄 여행을 떠났다가 롯폰기에서 본 살바토레 쿠오모가 기억에 남았다. 당시에는 무슨 일본에서 피자야... 일본 가면 스시 소바 라멘 샤브샤브 등을 먹고와야짓! 이란 마음이 강했던 터라 그냥 지나쳤더라지. 하지만 ... 더보기
살바토레 쿠오모 터키투고 드디어 파티원을 모아 터키투고를 먹어봤습니다😍 5인팟이었고 후기는 결론적으로... 저희가 너무 먹부림을 심하게 해서 음식이 남아 집에 가져갔습니다. 테이블에 보면 포장해온 또떡 2인분과 갈릭감튀와 탕수육이 있지요... 그냥 먹어도 5인분 이상일거 같은 양인데 추가된 음식이 꽤 많아서 ㅠㅠㅠㅠ 구성이 다양해서 좋았고 보냉백까지 포함이라 좋았습니다. 예약한 친구말로는 직원분이 친절하셨다고 해요. 칠면조는... 더보기
DOC피자 다들 이 피자 칭친이 자자해서 먹어보았다. 막 나온 피자는 뜨거운 열기에 치즈가 흘러내리는데 이 때보다는 조금 식은 시점이 좋았다. 뜨거울 때에는 몰랐던 토마토의 신선한 과즙이(케첩이 생각나기도 한다) 가득해 치즈와 잘 어울린다. 화덕으로 구운 말랑한 도우도 포인트. ㅡ 런치뷔페 뷔페라고 하기엔 규모가 크지않다. 육류가 강하지 않지만 이태리식 오믈렛과 가지구이, 버섯, 야채 만으로도 충분했다. 디저트 종류가 다섯가지라... 더보기
다양한 풍미가 있는 도산공원 인근 이탈리안 식당 #살바토레쿠오모 전채요리 + 마르게리따 + 트러플 크림소스 페투치네 2인세트(63.0) 재료 그대로의 맛을 살린 요리😋 전채요리 중 가지그라탕이 매우 맛있었고 도우가 쫄깃한 피자와, 면 식감이 살아있는 파스타💓 파스타는 좀 덜 짰으면 좋았을 것 같아요☝🏻 오픈 키친으로 요리하는 모습을 보는 재미도 있고, 직원분들 서비스도 뛰어나서 기분 좋은 한끼🌝 이 동네가 물가가 어... 더보기
시그니쳐 doc 피자! 이제 피자 잘하는 집이 워낙 많이 생겨서 예전만큼의 감동은 덜하지만 여전히 너무 맛있다. 체리토마토와 바질, 신선한 치즈의 조합이 정말 산뜻! 도우도 쫄깃하고 담백해서 1인 1판도 가능할 것 같다. 함께 주문한 봉골레는 상당히 그냥저냥했다. 면 익힘이나 간은 좋은데 뭔가 임팩트가 없는 맛.. 다른 분들 리뷰를 보면 백합조개와 바지락 두 종류가 들어가있는데, 재료 수급에 어려움이 있었던 건지 내가 방문한 날... 더보기