언더워터 커피 로스터스
underwater coffee roasters
underwater coffee roasters
에티오피아 타미루 넨세보 내추럴을 마셨습니다. 일단 처음부터 지저분한 후반부가 느껴지며, 식으면서 나무껍질맛(=디펙트)이 미디엄에 가까운 인텐스로 제법 존재감 있게 올라옵니다. 컵노트는 믹스베리, 머스캣, 롱 애프터인데, 향미의 인텐스는 라이트 미디엄 정도로 약하지는 않지만 그리 강하지도 않습니다. 다만 애프터가 길면 길다고 할 수도 있겠는데, 뉘앙스가 단순하고 인텐스도 낮아서, 컵노트에 적어놓을 정도의 의미는 딱히 느껴지지... 더보기