24시간 운영하는 우육면 가게입니다. 현지인들도 많이 찾고 땅콩비빔면도 함께 팔고 있어요매장에서는 영어로 주문을 받으셨고요. 한국 메뉴판도 있어서 쉽게 주문할 수 있었어요. 우육면과 땅콩 비빔면의 면발은 수제 느낌으로 엄청 굵고 두꺼운 칼국수면 같았어요.고기는 쫄깃한 편이고 힘줄 부분을 찔긴 편이었어요. 살살 녹는 고기를 원하면 실망하실 수 있습니다. 국물에 테이블에 있는 양념 재료를 넣어 먹으면 더 맛있게 드실 수 있어요. ... 더보기
우육면과 참깨 땅콩소스 비빔면. 우육면은 국물이 맑은 편이라 좀 심심할 수 있는데, 옆의 소스통에 있는 채소절임과 소스를 넣어 먹으면 맛이 더 좋아져요. 소스는 3가지인데 그냥 고소한 맛, 약간 매운맛, 아주 매운맛이라고 하네요. 매워질수록 색이 점점 빨개지기 때문에 구분하기는 쉬워요ㅋㅋ 고소한 맛 소스는 소인지 돼지인지 고기 기름으로 만든다고 구글이 알려줬어요ㅎ.. 참깨 땅콩소스 비빔면은 고소하면서 의외로 약간 달아서 저는 ... 더보기
한국인들은 시먼딩에서 지엔홍뉴러우멘과 여기 푸홍뉴러우멘 그리고 우공관(여기는 가게가 깔끔하고 외국어 메뉴판이 잘된듯) 을 많이 가는 것 같다. 전자는 중국어 독음 안 따르고 건굉우육면이라고들 부르고 여긴 푸홍이라고 하던데 이유는 몰라... 건굉은 면이 좀 더 낫고 푸홍은 고기가 좀 더 낫다는 얘기를 봤는데 이유를 알 것 같음. 우리는 빨간 국물에 칼국수 면 같은 걸 먹는 걸 선호하지 않는데 여긴 진짜ㅋㅋㅋ 칼국수 면이기 때문에... 더보기