디 템포레
De Tempore


De Tempore
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유아의자
서울 한남동 맛집 : 디템포레 (Di Tempore) 렁팡스 김태민 셰프의 파인 다이닝 레스토랑 🍴 레스토랑 정보 위치 : 한남대교 이름 의미 : 이탈리아어로 ‘그 순간’을 뜻함 분위기 : 캐주얼하면서도 모던하고 세련된 실내 분위기 가격 : 디너 코스 13.5만 원 미쉐린 가이드 등재 (별은 아직 없음) 🧈 식전 버터 & 식전빵 → 테이블 세팅부터 감성적, 빵도 매우 훌륭함 🧆 메뉴 구성 1. 소뽈살 베네 비프 치크... 더보기
한남동 가성비가 좋은 디템포레! 가족끼리 기념일에 디템포레에서 식사했습니다! 아뮤즈부터 디저트까지 전체적으로 만족했구요, 가족들도 다 좋아했어요. 생선요리랑 오리가슴살은 익힘이나 식감 간도 다 적당해서 맛있게 먹었습니다. 같이 먹을만한 와인도 추천을 친절하게 잘 해주시고, 간단한 설명도 곁들여주셔서 기분좋게 마셨습니다! 가격도 나쁘지 않아서 다음에 또 와도 괜찮을 듯 합니다. 기념일에 가볍게 올 수 있는 파인다이닝으로 추천... 더보기
소뽈살베녜 말 그대로 소 뽈살을 채운 것 베녜는 프랑스식 도넛 같은 튀긴 음식이다. 작고 동글동글한 쫀득한 반죽과 속의 부드러운 고기. 위에는 과일의 달달함이 살짝 느껴진다. 뜨거워서 나눠서 먹을 것을 추천했으나 그냥 먹을만 하다. 콩소메라는 맑은 국물요리. 진하지만 깔끔한 따뜻한 버섯국물에 은행 크넬이라는 프랑스어묵 등이 들어가 있어서 맛을 다채롭게 해준다. 크넬은 어묵과 비슷한 듯 한데 아주 부드러운 느낌이었다. 빵은 ... 더보기
내가 엄청 가고 싶었다기보다는 상대방 취향에 무난하게 맞을 정도의 식사 장소로 보여 방문했고 그 정도 기대에는 충분히 부응해 주었던 곳이다. 접객으로나 맛으로나. 공간도 난 오히려 너무 힘을 잔뜩 준 다이닝 공간이면 살찐 상태에서 우겨넣은 예전 사이즈 옷 같이 느껴져 숨이 막히는데.. 적당히 깔끔한 느낌으로 좋았고. 가격도 꽤나 착했던.. 아니 지금도 착한 편. 음식도 그 날 기준 크게 거슬리는 디쉬는 거의 없었던 것으로 기억... 더보기