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은마아파트 근처에서 이전하기 전에 가봤던 맛자랑을 오랜만에 찾았다. 콩국수로 기억되는 곳으로 오늘 역시 선택은 콩국수가 된다. 콩국수용 반찬은 배추 겉절이 하나로 가볍게 맛이 들어있고 고추씨앗으로 매콤한게 특징. 짭조름한 맛은 콩국수와 잘 어울린다. ■콩국수 노란 빛의 콩 물은 걸쭉하며 고명은 오이와 토마토. 어느 정도냐면 점성이 있어 흘러내리지 않을 정도. 베지밀이 생각나는 진한 콩의 맛이 인상적이며 반 정도를 먹었더니 ... 더보기
#삼성동 #맛자랑 "놀라운 융합과 발전" 강남에서 콩국수 먹을만한 곳을 꼽으라면 피양콩할머니, 가람 그리고 맛자랑을 대표적으로 꼽는다. 그 중에 맛자랑은 진한 콩국에 검은 메밀면을 사용하고 토마토 한 장 올려주시는 극명한 명도와 채도 차이 비주얼로 인해 인기가 꽤 많다. 그 인기를 입증하듯 예전에 비해 더 크고 넓은 매장으로 이전을 했는데 그냥 이전을 한 것이 아니라 프렌차이즈인 <김명자 굴국밥>도 함께한다. 이 조합이 괜... 더보기
다 모르겠고 콩국수만 맛있는 곳? 선릉역 근처에 콩국수 맛집이 있다는 추천을 여러사람들에게 듣고 방문한 선릉역 맛자랑. 전체적인 평판이 아주 좋은 식당은 아니었지만 다들 딱 한가지 콩국수 메뉴에 대해서는 추천을 아주 많이 해줬던 것 같다. 콩국수를 몇번 먹어보면서 가보고 싶은 콩국수 맛집이 그리 많지는 않았는데 진주집 진주회관 답십리별미 상암회관 정도만 좋아한다. 그외엔 다른 콩국수 맛집 잘 몰랐는데 이번에 맛자랑을 추천받아서... 더보기