홍복
洪福


洪福
포장
배달
예약가능
지난번 기억이 괜찮았어서 재방문했는데 최악의 점심이 됐네요 ㅎ 포스트잇에 직접 적어서 주문하는 방식인데 메뉴가 나오고 보니 삼선짬뽕밥은 삼선짜장밥으로 잘못들어갔고, 고추짬뽕밥은 고추굴짬뽕밥으로 잘못 들어갔습니다. 주문이 잘못됐다 말하니 적은대로 넣은거라고 우기시더라구요. 그러면 적은거 달라하니 버렸는데요? 라고 하시고.. 고추짬뽕밥으로 적었다고요 얘기하니 띠껍게 바꿔드려요? 라고 얘기하시더라구요; 웬만하면 그냥 먹으려고 했으나 ... 더보기
홍복 부자는 망해도 3대는 간다더니 신해혁명부터 국공내전까지의 어지러운 역사적 풍파를 겪으며 대한민국에 정착한, 소위 말하는 1세대 화교들의 나와바리로 유명한 사대문의 서남쪽 일대. 그 당시의 입지까지는 모르겠지만 사대문을 근처에 한 상업지가 아니었을까 싶다. 그래서인지 한국의 독특한 중화요리의 발전을 이끈 노포들이 곳곳에 즐비해 있는 곳이기도 하다. 그 중에 오늘 방문한 곳은 60년대부터 성업중인 홍복이다. 강남의 아성에... 더보기
#남대문 #회현동 #홍복 "더도말고 덜도말고 맛의 중앙값에 있는 화상노포의 짜장면" 1. 명동 근처에는 전통있는 화상중식당이 꽤 있다. 그 규묘도 대단한 곳들도 몇 곳 있는데, 이곳 <홍복>도 3대 전통의 노포에 화상, 대규모 중식당에 부합되는 회식으로 꼭 가고싶은 중식당이다. 2. 이집은 한국식 중식을 자리매김하게한 화상의 청요리를 만드는 곳인데, 굉장히 스텐다드한 중식의 맛을 볼 수 있는 곳으로도 유명하다. 이날은 점심... 더보기