홍복
洪福
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홍복 부자는 망해도 3대는 간다더니 신해혁명부터 국공내전까지의 어지러운 역사적 풍파를 겪으며 대한민국에 정착한, 소위 말하는 1세대 화교들의 나와바리로 유명한 사대문의 서남쪽 일대. 그 당시의 입지까지는 모르겠지만 사대문을 근처에 한 상업지가 아니었을까 싶다. 그래서인지 한국의 독특한 중화요리의 발전을 이끈 노포들이 곳곳에 즐비해 있는 곳이기도 하다. 그 중에 오늘 방문한 곳은 60년대부터 성업중인 홍복이다. 강남의 아성에... 더보기
홍복
서울 중구 남대문시장길 73-3
다양한 요리를 먹어보니 식사보단 요리가 훨씬 만족도가 좋은데 특히, 유린기 맛이 묘하게 중식향신료 느낌이 많아서 이국적이면서 기억에 남았어요! 유린기 추천입니다
홍복
서울 중구 남대문시장길 73-3
#남대문 #회현동 #홍복 "더도말고 덜도말고 맛의 중앙값에 있는 화상노포의 짜장면" 1. 명동 근처에는 전통있는 화상중식당이 꽤 있다. 그 규묘도 대단한 곳들도 몇 곳 있는데, 이곳 <홍복>도 3대 전통의 노포에 화상, 대규모 중식당에 부합되는 회식으로 꼭 가고싶은 중식당이다. 2. 이집은 한국식 중식을 자리매김하게한 화상의 청요리를 만드는 곳인데, 굉장히 스텐다드한 중식의 맛을 볼 수 있는 곳으로도 유명하다. 이날은 점심... 더보기
홍복
서울 중구 남대문시장길 73-3
서울에 아직 이런 중국집이 남아 있음에 감사. 게다가 홀을 통솔하는 것처럼 보이는 나이 많으신 지배인(?)의 친절한 열정은 그 자체로 훌륭한 msg.
홍복
서울 중구 남대문시장길 73-3
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서울 중구 남대문시장길 73-3
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