미국 캘리포니아 출신 커피인데 도쿄에서만 가본... 예전에 산미있는 커피 맛있게 마신 기억이 있어서 오랜만에 방문했는데 여전히 사람이 참 많았다. 드립커피 원두를 다양하게 고를 수 있는데 싱글오리진 Paz SL-28로 골랐다. 라임과 블루베리를 연상시키는 맛에 균형 좋은 원두라고 설명했는데 개인적으로 온두라스가 좀 취향이 아닌가 싶기도 했던.. 나쁘지 않지만 인상적으로 좋지는 않았다. 오히려 시음했던 다른 블렌딩 원두들이 ... 더보기
16. Verve Coffee Roasters 버브 커피 로스터스 이쯤되면 한국에도 좀 들어왔으면 좋겠다는 생각이 드는 버브 커피. 출장으로 도쿄에 종종 가는데 갈 때마다 들리는 신주쿠 뉴우먼 지점은 언제 가도 진짜 맛있는 커피를 내려준다. 미국 스타일의 프렌들리함을 가진 직원들은 좀 재밌고 오모테산도점에는 존잘 바리스타가 한 사람 있다는 것이 중요 포인트👆🏻👆🏻🤣🤣🤣 저 날 먹은 베이커리는 마롱 파운드였는데 딱 적당히 퍽퍽하고... 더보기
훌륭한 라떼입니다. 오늘도 이곳 저곳에서 커피를 마실 생각이어서, 조금만 마시려고 했는데 정신차려보니 이미 커피가 없네요 🤣 적당히 기분 좋은 산미. 처음엔 이게 산미인지 몰랐는데 한모금 넘기고 나면 그제서야 입에 침이 살짝 고이는 맛입니다. 질 좋은 우유가 또 맛을 높여주네요 👍🏻 유난히 웨스턴 관광객들이 많이 오더라구요. 원래 미국에 있는 카페인데 신주쿠에 지점을 낸거라고! 바로 옆에는 딘앤델루카 카페도 있습니다. #도... 더보기