그로니
GRONI
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간만에 방문했더니, 브루잉 라인업이 싹 바뀌었네요. 페루 티에라 페르틸을 마셨고, 살랑이는 히비스커스의 향 뒤에 은은히 차오르든 단맛이 더워지는 요즘 날씨에 딱이었네요.
그로니
서울 마포구 어울마당로3길 5-6
커피 마시러 왔다가 위스키 마신 썰. 날씨 좋은 주말 집에 있기 아쉬워 책 한 권 들고 찾아간 카페. 인원별로 자리 배치를 해주시는데 바 자리 착석. 어떤 커피를 마실까 메뉴판을 넘기다 술 쪽에 다다랐는데 위스키 가격대를 보고 눈을 의심함. 최애 위스키가 7천원..? 혹시 양이 적은 글라스에 나오는 걸까 한 번 여쭤봤는데 그거도 아니라고.. 커피에 책도 좋지만, 대낮에 위스키와 함께하는 책도 좋지라고 합리화를 하며 포로지스... 더보기
그로니
서울 마포구 어울마당로3길 5-6
[그로니] 포장은 처음 해봤어요 ! 커피는 여전히 맛있었고 포장해서 나가니 천 원이나 할인이 되더라고요 ?! 날씨 좋은 날에 슬슬 걸어다니며 커피를 마시니 기분이 좋네요 🌱
그로니
서울 마포구 어울마당로3길 5-6
에티오피아 시다마 벤사 하마쇼 G1 내추럴을마셨습니다. 매장에서 제공하는 노트는 블루베리, 스트로베리, 그레이프, 플로럴, 피치구요. 맛을 보니 첫입부터 약한 풋내와 강한 텁텁함이 느껴지구요. 좋은 뉘앙스가 있긴 하지만 커피가 한 김 식자마자 좋은 뉘앙스의 인텐스는 확 사그라듭니다. 조금 더 식으니 약한 풋내의 정체가 좀 더 구체적으로 드러나는데, 생 나뭇가지 씹는 맛과 우유 쉰 맛이 약하게 올라옵니다. 이런 맛이 나는 건, ... 더보기
그로니
서울 마포구 어울마당로3길 5-6
미용실 가기 전 근처라 들린 그로니. 평점이 꽤나 좋아 방문해보니 그 이유를 알겠다. 드립 세 잔 마셨는데, 모두 짱짱. 보통은 진하고 캐릭터가 도드라지는 드립을 더 선호하는 편인데, 이런 드립이라면 나도 완전 환영이다. 추출할 때, 물이 꽤나 넉넉하다고 느껴졌는데도 섬세하면서 원두의 노트가 각각 아주 잘 느껴졌던 커피. 바리스타님 본인이 티라이크한 브루잉을 추구하신다고. 산지와 특징에 대해서 정보를 상세히 설명해 주시는 것도 ... 더보기
그로니
서울 마포구 어울마당로3길 5-6
집앞이었으면 단골하고 싶은, 머무르고 싶게 하는 공간이에요. 아이스라떼 마셨는데 고소한 라떼의 정석 같은 맛이었고 긴 사각기둥얼음이 만들어주는 특유의 미감이 보기 좋았습니다. (베이스 원두는 네그로니라는 이름의 하우스 블렌딩 원두였는데 고소한 느낌이 잘 살아있는 기분 좋은 맛이었어요) 음악도 조명도 딱 적당해서 마음이 차분해졌고 책 읽거나 생각 정리하기 딱 좋을 것 같습니다. 좋은 공간 감사합니다🙏🏻 오래오래 장사해주세... 더보기
그로니
서울 마포구 어울마당로3길 5-6
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