개화식당
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평택 중국집들이 전반적으로 짜장을 좀 맵게 주시는데요. 이 집은 그래도 그 정도가 과하지 않아서 맵찔이인 분들도 먹을 수 있는 수준입니다. 유니짜장 스타일인데 제법 맛있어요. 백짬뽕 비주얼의 원조짬뽕도 꽤나 괜찮습니다. 원래 시작점의 짬뽕은 대략 이런 스타일이었다고 하니 이름만 원조짬뽕이 아닌 나름 진짜 원조짬뽕.. 아쉬운 건 청소는 되게 신경쓰시는 듯 한디 공간의 연식이.. 이미 청소만으로 위생 이슈를 완벽하게 잡을 수 없는... 더보기
개화식당
경기 평택시 통복시장로6번길 2
평택역 왔다면 들려야 하는 옛 중식당. 어느 것 하나 평범한 게 없는 특별한 곳. 깐풍기, 볶음밥, 유니짜장 주문. 볶음밥은 첫 불향부터 심상치 않았고, 꼬슬꼬슬한 게 볶음밥의 정석! 평소 먹던 볶음밥과는 차원이 달랐어요. 사장님이 추천해주신대로 깐풍기의 고명을 얹어서 함께 먹으니 이곳에서만 즐길 수 있는 별미였어요. 깐풍기는 2.5만원에 양도 푸짐했고요. 맛있는 갖은 고명도 잔뜩 올라가고 뼈가 있는 깐풍기여서 신기했어요... 더보기
개화식당
경기 평택시 통복시장로6번길 2
#경기 #평택 #개화식당 지방 출장 일찍 마치고 서울 올라오는 길에 점심으로 살짝 들려봤습니다 사실 평택에서 유명한 동해장은 이제 너무 유명해져서 음식맛이 예전같지 않고 변했다는 소식이 있어서.. 형제께서 운영하시는 개화식당으로 향했습니다 #분위기 너무나 시골 장터에 있는 느낌의 옛 중식당이에요 물론 시장 안에 있어서 더욱 그럴 수도 있지만 내부 역시 그런 느낌 충만합니다 시골이구나.... ㅎㅎ (사실 평택이 그렇게 시골은 ... 더보기
개화식당
경기 평택시 통복시장로6번길 2
이 곳만의 특색있어 찾아갈 만 하다. 평택 <개화식당>. 유니짜장과 원조짬뽕, 짬뽕, 탕수육 주문 _ 유니짜장 첫 입에 응? 싶었다. 보통의 짜장 맛과 달랐기 때문. 홍고추가 잘게 썰어져 둥글게 맵싹한데 마일드한 짜빠구리같은 느낌 있었다 원조짬뽕 게의 깊은 국물맛과 고수따위 향신료의 콜라보. 추측하기로 고수가 아닐까 싶은데 연하게 향신료의 향이 난다. 민감하다면 다른 메뉴 시키시길 짬뽕 가장 맛있던 메뉴 정석적이가 탕수육 옛날 ... 더보기
개화식당
경기 평택시 통복시장로6번길 2
▪️깐풍기😐 뼈있음. 생각보다 자극적이지 않았고 보통 알고 있는 깐풍기 맛이 아니였음. 향신료 향이 조금 있었고 매콤함. 먹을만 했음. ▪️유니짜장😩 일반짜장보다 묽은 소스. 이것 역시 알고 있는 짜장 맛과는 달랐고 매콤했으나 너무 맛없어서 몇입먹고 안먹음. 지금까지 먹었던 짜장 중 최악 ▪️볶음밥🙂 밥이 고슬고슬하고 해바라기씨가 들어가서 고소하면서 매콤했음. 향신료향이 조금 남. 짜장소스 없이 먹어도 맛있었음. 같이 ... 더보기
개화식당
경기 평택시 통복시장로6번길 2
지난방문에 급작스럽게 문을 닫아 먹어보지 못했던 곳. 두번째는 아예 이 곳을 목적으로 찾아가게 되었다. 경기도 서부도시(그것도 바다가 붙어있는 도시)를 가면 역사가 오래된 중화요릿집이 많으니 꼭 들려야한다는 어느분의 말을 동감한다. 유니짜장 많은 사람이 추천하는 개회식당의 짜장. 혜빈장처럼 매콤한 짜장소스인데 고추로 낸건 똑같다. 고추는 빨간것만. 기름지지도 짜지도 않지만 양념의 맛의 인상은 있다. 면과 같이 먹으면 담백함까지 ... 더보기
개화식당
경기 평택시 통복시장로6번길 2
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