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#시즌베스트 ♤ 순메밀 물냉면 (15,000₩) ♤ 어복탕반 (15,000₩) ♤ 제수육 반접시 (14,000₩) 장지역 인근으로 확장 이전한 옥돌현옥. 엄청나게 넓어진 매장에 한 번, 그럼에도 합리적인 가격에 두 번, 업그레이드된 맛에 세 번 놀랐다. 평양냉면은 부드러운 순면에 간과 육향이 센 육수의 조합. 면을 제외하곤 필동면옥 계열과 가까운 스타일인데 직관적으로 맛있다. 어복탕반이라는 메뉴도 새로 생겼는데, 이것은 ... 더보기
#장지역 #옥돌현옥 #어복탕반 * 한줄평 : 평양냉면은 어떻게 다음세대로 이어지는가 1. 오금역 가락동에서 시작한 옥돌현옥이 장지역 문정동으로 옮겨간다. 개업한 지 불과 6년. 2. 오금동의 작은 냉면집은 어느새 손님이 넘쳐 120평 규모의 새로운 공간을 마련했다. 옥돌현옥을 사랑했던 냉면식객들은 더 넓어진 매장과 늘어난 좌석을 이야기하겠지만, 윤대현 대표가 들려준 이야기는 조금 의외였다. "창밖 풍경이 좋아 계약했습... 더보기