이타닉 가든
Eatanic Garden


Eatanic Garden
예약가능
룸있음
정말 좋은 공연을 보고 나면 한동안 공연 생각이 나지 않는데, 개인적으로 그런 경험의 파인다이닝이었던 이타닉 가든입니다 :) 창가 커플석은 따로 예약을 받는데 공간의 프라이빗함, 시티 뷰도 정말 좋았고, 각 메뉴에 숨어있는 흥미로운 디테일을 찾는 재미 (종이학 등) 메뉴마다 제공되는 정갈한 일러스트와 스토리 카드 등 보면서 천천히 먹다보니 3시간 가까이 먹었던 기억이 있어요 😌 다시 가고 싶은 곳 중 한 곳이네요! *델리에서... 더보기
역삼동 이타닉가든 생일 기념으로 방문한 조선팰리스의 이타닉가든. 런치 19만원인데 신세계상품권 사용이 가능합니다. 식물원을 컨셉으로 한국 요리를 선보이는 곳인데요. 밍글스 이후로 가장 만족스러운 파인 다이닝이었습니다. 이 날 가시거리가 좋아 유독 압도적이었던 뷰도 인상적. 입맛 돋구는 자작나무 수액을 시작으로 부드러운 군고구마 미음이 나오고 거의 예술에 가까운 비주얼의 주전부리들 끝내줍니다. 가장 맛있었던 건 머위 냉채. 숯... 더보기
1. 맛(4.5) 예쁜 꽃쟁반에 담겨나온 자작나무 수액으로 깔끔하게 입을 정리하고 하니, 따뜻한 유기그릇에 담긴 옥수수 미음 한술과 한치&새우가 곁들어진 참외냉채에 여름이 입안으로 들어왔네요! 특히 생각지도 못한 식재료의 조합이 정말 놀라웠는데요, 쫀득한 주악과 12개월 숙성한 콩테 치즈 풍미, 고소한 콩과 짭조롬한 캐비어가 서로 너무 잘 어울렸습니다. 바질 장아찌가 올라간 갈치 튀김과 솥밥, 메인이었던 울릉도 칡소&전복 밀푀유... 더보기
역삼동 조선팰리스 호텔 36층에 위치한 코리안 컨템포러리 “이타닉 가든”. 미슐랭 원스타 레스토랑. Eat + Botanic Garden 의 뜻이라고!! 디쉬마다 스토리가 있어서 재미있는 시간 보낼 수 있어서 좋았어요!! 좋다 : ) ‘런치 코스’. 수삼 - 오얏꽃 - 주전부리 - 콩 - 더덕 - 설야멱적 - 송로버섯 - 제주 감귤 - 자개함. 가장 한국적인 식재료로 이렇게 화려한 맛이라니!! 가장 맛있게 먹은 건 오얏꽃. 대한... 더보기
‘식물원에서 꽃같은 사람과 함께(feat, 늘 좋아)’ 밝은 날 가면 통창으로 들어오는 햇살과 함께 맛있는 음식을 먹을 수 있는 곳. 셰프님 손이 안 간 디쉬가 없다고 느낄 정도로 처음부터 끝까지 그리고 와인 페어링도 과 할 정도로 좋았다. 당시 매우 바쁘고 피곤했던 본인이라 정말 하-나도 기억에 있지 않지만 좋은 사람과 함께했던 기억만 남아있다. 그 기억을 잊지 않기 위해 사진만이라도 남겨본다 :) - 이 리뷰는 5월에 멈춰있... 더보기