느린마을 양조장 강남점
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배만 괜찮으면 2시간 동안 풀로 달려보자 2시간 막걸리 무한리필이 있다. 제조 이후 보관기관에 따라 봄, 여름, 가을, 겨울이 있고 계절이 갈수록 단맛이 감소하고 탄산감이 오른다. 그리고 가을 이후에는 다시 탄산은 감소하고 단맛이 살짝 올라온다. 무한리필을 주문하려면 안주 하나를 필수로 주문해야해서 치즈감자전을 주문했다. 막걸리는 딱 나온대로의 맛이다. 봄은 달달했고, 여름은 신맛으로 상큼했고, 가을을 묵직하면서 톡톡 쏘는... 더보기
느린마을 양조장
서울 서초구 서초대로73길 7
2시간 내에 봄부터 겨울까지 한 바퀴 달려봅니다. 무제한이지만 사실상 2시간에 4병 이상은 너무 시간에 쫓기더라고요. (2023.07.10)
느린마을 양조장
서울 서초구 서초대로73길 7
느린마을양조장_한식주점부문 맛집(1) 최초방문_'18년 최근방문_'23년 1월 1. 막걸리는 내가 딱히 즐기는 주종은 아니었다. 아마도, 쉽게 구할수 있는 막걸리는 단맛이 강해 쉽게 물리는것이 가장 컸고, 다양한 막걸리를 접할 수 있는 방법도 그리 많지 않았다. 그나마 새로운 막걸리라고 해도 원래 단맛이 강한 막걸리에 꿀, 사이다를 추가한 정도였으니 큰 매력으로 다가오진 않았다. 2. 약 5~6년 전쯤 우연히 접한 지역막걸리 덕... 더보기
느린마을 양조장
서울 서초구 서초대로73길 7
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