아이덴티티 커피랩
Identity Coffee Lab


Identity Coffee Lab
포장
주차불가
반려견동반
서교동 이전 이후로 첫 방문인데. 여전히 커피가 좋다. 언제나 평균 이상의 높은 수준의 로스팅이 필터/아메리카노 둘다에서 느껴진다. 필터 접근성 향상을 위해 엑스블룸 머신을 이용해 가격을 낮춘 옵션도 제공해 커피 대중화를 위한 실험은 계속 되는구나 싶음. 최근 여러 스페셜티 매장에 가서 좀 기대 미만인 느낌을 많이 받았는데 아이덴티티는 여전히 그대로 질좋은 커피를 서빙해줘서 감사함. 적당히 시간 여유날때 바리스타 분들끼리 커핑하... 더보기
새로운 시도를 많이 하는 커피를 탐구하는 공간. 자주 장소를 옮기지만 서교동에 정착한지는 어느새 3년이 넘었다. 하지만 계속 새로운 시도를 하는데, 내가 다녀왔을 때 이후로 또 새로운 인테리어 변화가 있다고. 그리고 퀵블룸이라고 자동브루잉도 들어왔다는데, 자동브루잉을 별로 선호하지는 않지만 아이덴티티가 선택했다고 하니 분명 실망하지는 않을 것 같고 궁금하다. 게스트 바리스타와 시즌메뉴도 있어 이벤트를 즐기는 맛도 나며 분위... 더보기