아마도 올해의 마지막 평냉이라고 생각하며 혼냉정식을 주문했다. 제육 몇 점, 만두 한 알, 냉면이 같이 나오는 것이 아주 마음에 쏙 드는 구성이다. 제육이 잡내 하나 없이 따끈하게 아주 잘 삶아져서 맘에 쏙 들었다. 면은 육수에 풀어 먹으니 염도가 상당히 낮아져서, 그렇게 간간한 편이라는 생각은 안 들었다. 속이 실한 만두도 좋았다. 이 근방 평냉집으로 설눈, 동신면가, 서관면옥, 더진미평냉을 가본 셈인데 내 취향에는 동신면가나... 더보기
온 몸으로 외친다. 소고기!! 가게 이름만 들으면 헷갈리는 곳이다. 분점이다라는 썰도 있고 갈라져서 만든 곳이다라는 썰도 있는데, 어떤게 맞는지는 잘 모른다. 추위에 떨며 갔기 때문에 차가운 음식보다는 따뜻한 음식을 더 원했고 그래서 어복쟁반을 주문했다. 어복쟁반은 빨리 나왔다. 넓은 쟁반을 가득채운 소고기, 여기도 소고기, 저기도 소고기. 소고기 천지가 중간중간 밸런스를 위해 쑥갓과 대파, 깻잎이 있다. 육수가 자글자글 ... 더보기