

포장
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경북 경주 맛집 : 용산회식당 경주에서 아침부터 줄 서야 맛볼 수 있는 찐 로컬 회덮밥 맛집 멀리 경주 여행 중 우연히 발견한 40년 전통 로컬 맛집 용산회식당. 처음에는 기사식당인 줄 알았지만, 소문난 찐 맛집이라 다음 날 새벽부터 대기 후 방문했습니다. 경주 북쪽에 위치해 있으며, 아침 일찍 줄 서야 먹을 수 있을 정도로 인기 있는 집이에요. 제철회 사용 : 매일 구룡포에서 공수하는 신선한 회 (청어, 물가자미, 숭어 등... 더보기
어? 정말 최고라고 생각될 정도의 집이었다. 초장은 정말 훔쳐가고 싶을 정도로 맛있고 덤으로 친절함까지 있는 집이었다. 오픈에 맞춰 갔는데, 여전히 사람이 많았다. 대기가 1,2시간이 되는건 기본이었다. 가격은 조금 올랐지만, 회덮밥과 정갈한 한 상은 매력적이었다. 그런데 뭔가 살짝 초장이 변한 느낌이다. 지난번보다는 감칠맛이 살짝 약해지고, 새콤함이 많이 강조된 느낌이다. 초장이 워낙 매력적이었던 집이라 조금 아쉬웠다... 더보기
용산회식당 - 횟밥(15.0), 초장(20.0) 횟밥의 정점이지 않을까.. 울산에 있으면서 많은 횟밥을 먹어봤지만, 여기가 정점인 것 같긴 합니다. 일단 횟밥 자체는 여기가 1등이 맞아요. 이날은 비오는 주말 아침 9시에 방문했는데, 저희 뒤에 뒤팀 부터는 줄 서셨던 것 같습니다. 앉자마자 음식이 바로 세팅되었고 이날은 가자미(세꼬시) + 숭어(보리숭어)였는데, 부드러운 숭어와 세꼬시 딱딱한 가자미의 조합이 다 의도된 것 같... 더보기