서울 논현동 · 키라메키 🍱 . . 논현동에 자리한 키라메키는 계절을 담아낸 정통 일본식 와쇼쿠를 선보이는 공간. 카이세키를 기반으로 한 구성으로 런치 예약조차 쉽지 않죠. ‘Kirameki’는 일본어로 반짝임 ✨ 이라는 뜻. 식사 시간이 기억에 남는 경험이 되기를 바라는 이름입니다. 주방을 이끄는 최재녕 셰프 👨‍🍳는 도쿄에서 전통 일식과 가이세키 요리를 수련한 뒤 키라메키를 오픈. 화려함보다 재료의 밸런스를 중시하는... 더보기

키라메키

서울 강남구 도산대로28길 18

서울 논현동에서 이 정도 완성도의 돼지고기집을 만날 줄은 몰랐어요. 📍 신안가옥 흑백요리사 · 어물전청으로 잘 알려진 남성렬 셰프가 오픈한 프리미엄 돼지고기 전문점. ✔️ 새로 지은 고급스러운 단독 건물 ✔️ 고기마다 불판 교체, 처음부터 끝까지 완벽한 구이 ✔️ 기본찬 하나하나 허투루 만든 게 없음 그리고 메인. 🔥 돼지 생갈비 두툼한 두께, 촘촘한 칼집. 입에 넣는 순간 “아, 이건 다르다”는 말이 나옵니다. 부드러... 더보기

신안가옥

서울 강남구 논현로149길 6

논현동 맛집 : 홍명 논현동에서 오랫동안 사랑받아온 정통 중식 노포 🥢 꾸밈은 없지만, 제대로 된 ‘옛날 중국요리’의 매력이 살아있는 집. 🥗 오품 냉채 – 다섯 가지 재료로 꾸민 시원한 전채요리 👉 해파리, 전복, 닭고기, 오향장육, 새우 등으로 구성 👉 새콤달콤한 소스가 입맛을 돋워줘서 본격적인 요리 전에 딱! 👉 “중식은 역시 냉채부터 시작”이라는 말을 실감 👌 🥟 군만두 – 바삭한 피, 촉촉한 속. 기본부터 확실하... 더보기

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

필동면옥, 을지면옥과 함께. 의정부면옥의 평양냉면의 전통을 잇는 평양면옥! 워낙 유명한 곳이고 대체 불가한 곳이지요. 슴슴한 국물에 뚝뚝 이빨로 잘라먹는 면발이 일품입니다 저도 평양냉면을 평양면옥에서 처음 시작했는데 처음에는 이게 뭔가 했다가 지금은 너무 맛있게 먹습니다! 참고로 중구에도 평양면옥이 있습니다! (연관있는집) #평양냉면#논현동맛집

평양면옥

서울 강남구 논현로150길 6

이미 근처 직장인들에게 유명한 만두전문점입니다 평일 점심저녁 시간에는 웨이팅이 꽤 깁니다 입구에는 주방장님께서 만드를 계속 만들고 계셔서 무언가 고수의 냄새가 나고 신뢰가 가는 ㅎㅎ 곳입니다 만두전골이 주 메뉴인데 빨간국물, 흰국물 모두 가능합니다 만두에 속이 아주 꽉 차 있어서 만두전골에 적당히 스며들면 육수가 깊은 맛이 나면서 풍미가 더 해집니다 주차가 어려워서 굳이 들를만한 곳은 아니지만 근처에 갈 일 있으시다면 드셔보... 더보기

만두의 전설

서울 강남구 학동로 158

강남 특히 신사. 압구정에서 청우참치 보다 맛있는 집 처음이네요. 지인분 소개로 가보게 되었는데 주방장님도 굉장히 친절하시고. 참치 맛도 굉장히 좋네요. 숙성참치라는 생소한 참치였는데, 특수 부위도 다양하게 맛볼 수 있어서 너무 좋았습니다 가게가 조그만 해서 분위기도 조용하고 도란도란 먹을 수 있은 분위기가 참 좋더라구요 추천합니다 #강남맛집#논현동맛집#참치회

마구로 다찌

서울 강남구 언주로150길 48