서울 논현동에서 이 정도 완성도의 돼지고기집을 만날 줄은 몰랐어요. 📍 신안가옥 흑백요리사 · 어물전청으로 잘 알려진 남성렬 셰프가 오픈한 프리미엄 돼지고기 전문점. ✔️ 새로 지은 고급스러운 단독 건물 ✔️ 고기마다 불판 교체, 처음부터 끝까지 완벽한 구이 ✔️ 기본찬 하나하나 허투루 만든 게 없음 그리고 메인. 🔥 돼지 생갈비 두툼한 두께, 촘촘한 칼집. 입에 넣는 순간 “아, 이건 다르다”는 말이 나옵니다. 부드러... 더보기
신안가옥
서울 강남구 논현로149길 6
논현동 맛집 : 홍명 논현동에서 오랫동안 사랑받아온 정통 중식 노포 🥢 꾸밈은 없지만, 제대로 된 ‘옛날 중국요리’의 매력이 살아있는 집. 🥗 오품 냉채 – 다섯 가지 재료로 꾸민 시원한 전채요리 👉 해파리, 전복, 닭고기, 오향장육, 새우 등으로 구성 👉 새콤달콤한 소스가 입맛을 돋워줘서 본격적인 요리 전에 딱! 👉 “중식은 역시 냉채부터 시작”이라는 말을 실감 👌 🥟 군만두 – 바삭한 피, 촉촉한 속. 기본부터 확실하... 더보기
홍명
서울 강남구 논현로131길 10