“신선했던 다이닝바” 뉴욕 Marea에서 수셰프로 근무하신 셰프님이 계신다고 하길래 찾아갔습니다 Marea는 전에 2스타까지 받았던 레스토랑인데요 예상과는 달랐지만, 아삭한 오이와 고소한 견과류가 어울렸던 브레이징한 문어에 산미를 극대화한 레몬치즈파스타 바삭한 감자칩이랑 묘하게 어울렸던 트러플 뇨끼 마지막으로 먹은 티라미수까지 대비되는 식감의 창의적인 요리들을 경험할 수 있었습니다 매장 와인 주문 시 콜키지 1병 무료라 ... 더보기
나우
서울 용산구 원효로89길 23
‘예약만 된다면 다시 가고 싶은 곳’ <흑백요리사>가 방영되고 1년간은 못 갈 줄 알았는데, 운 좋게 방문하게 된 디핀. 방송에서 이미지가 강한지라 한 번쯤은 뵙고 싶었는데, 이틀 전에 예약을 취소한 분들이 있어 예상보다 빨리 가게 됐다. 메뉴는 와인에 어울릴 듯한 안주로 간단하게 주문했다. Pierre Boisson Macon Villages 2020🥂(120,000원)-소믈리에분이 추천한 와인. 산도가 강해 뒤... 더보기
디핀
서울 중구 퇴계로 411
#LosAngeles #BeverlyHills #ViaAlloro “역시 베벌힐스는 음식이 모 아니면 도“ Italian 식당이에요. 손님도 많고 테라스에서 식사하는 모습도 보기 좋아서 예약하고 저녁식사로 방문해 봤습니다. #분위기 세미캐주얼한 이태리식당입니다. 관광객들도 보이지만 지역 주민들로 보이는 분들도 많아서 단순한 관광지 식당이 아닌 동네 맛집의 기대감을 갖게 하는 곳이지요. 길거리의 테라스와 back yard p... 더보기
Via Alloro
301 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210
이층양옥 아기자기한 오래된 느낌의 양식 레스토랑의 느낌! 메뉴는 생각을 많이하고 만든 아기자기한 음식까지 먹을 수 있다. 뇨끼는 로제기반으로 먹물뇨끼인데, 뇨끼자체의 식감보다는 소스와 궁합이 좋았다. 아귀먹물리조또는 마지막 밑에 깔려있는 고추기름과 섞어먹으면 고소함과 알싸함이 킥이다! 한정살스테이크는 감자 퓨레랑 잘어울려 느끼하지 않고 좋았다!! 글고꽈리페스토는 꽈리맛이 라이트해서 조금아쉬웠지만 그래도 닭다리살이랑해서 나쁘지... 더보기
이층 양옥
서울 종로구 돈화문로11나길 28
헤도닉 청주 성안길 청주러 픽 뇨끼맛집. 뇨끼자체가 해쉬브르운처럼 바삭하고 촉촉한느낌이다. 크림도 묵직하고 위에 놀린 팽이버섯튀김과 너무 잘어울린다. 뇨끼가 양이 적은 것도 아니라서 뇨끼맛집 인정할만하다! 고추명란파스타도 맛있는걸 때려넣어서 너무 맛이있다. 들기름이라 느끼할줄알았는데 고추랑 명란이랑 매우잘어올리거 위에올라가는 김가루인지 오니기리소스인지까지 추가로 묘끼소스에 찍어먹고 싶어서 주문한 빵에 나온 토마토쨈은… 좀 별... 더보기
헤도닉
충북 청주시 상당구 사직대로 379-1
2023.3.25 제주시청의 (구)스타렌트카 앞에 자리한 레스토랑. 시청인근에서 스테이크를 먹고싶거나 고급스러운 식사자리를 원할때 늘 찾는 곳이다. 지인들에게 추천도 많이 하는 찐으로 아끼는 장소. 길 좁은 언덕배기에 위치해 있어 가게 인근 주차는 쉽지않고 제광교회쪽 노상주차장을 이용하거나 택시 또는 걸어서 오는것을 추천한다. 어차피 술을 마셔야만 하는곳이기에 차를 두고 방문하는게 낫지않을까? #사과주스 12,000원 #리치... 더보기
플레르 엣 방
제주 제주시 신성로14길 2
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