#제주도 #제주시 #국수만찬 "변하지 않는 맛있음: 여전한 제주 고기국수 1인자" 거의 8년 전인가? 제주도에 진짜 맛있는 고기국수가 먹고싶어 지인에게 소개받은 곳이 이곳 국수만찬이다. 기존에 유명했던(고기국수 거리) 곳들이 그리 인상적이지 않아서 새로운 고기국수집을 찾던 차에 희소식이였다. 결과는 대성공이였고 본인도 누가 고기국수집을 소개해 달라고 하면 국수만찬과 또 한 곳을 적극적으로 추천해 왔다. 8년이 지난 지금 제... 더보기
국수만찬
제주 제주시 은남3길 1
**** YennaPPa Season’s Finale **** #제주도 #제주시 #만세국수 <제주 떠나기 전 고기국수 먹기 가장 완벽한 장소> 1. 제주시에서 본인이 꼽는 최고의 고기국수집은 국수만찬, 효퇴국수, 그리고 여기 만세국수다. 세 곳 모두 가게만의 맛이 있고 특색이 있는 곳이다. 그 중에서도 만세국수는 제주 떠나기 전 고기국수 한 그릇 하기 완벽한 조건을 가지고 있다. 2. 보통 제주를 여행하시는 분들은 렌트카를... 더보기
만세국수
제주 제주시 오라로 152
#제주도 #제주시 #올래국수 "훌륭한 돼지곰탕 한 그릇" 1. 제주에 고기국수집이 많아도 본인이 맛있다고 느끼는 집은 손에 꼽힌다. 특히 관광객들에게 유명한 식당 중에는 지금까지 단 한 곳도 맛있다고 느낀 곳은 없었다. 아마도 유명 고기국수집 중에 여기 <올래국수>만 못가본 것 같아, 이번 제주 방문에 아침 일찍 개점 시간에 맞춰 방문해봤다. 2. 8:30 개점인 식당인데, 조금 늦어 8:45 쯤에 도착했다. 다행히 자리는... 더보기
올래국수
제주 제주시 귀아랑길 24
#제주도 #제주시 #만세국수 "담백함이 돋보이는 순수한 국물과 세상 부드러운 고기의 조화" 1. <고기국수>는 이제 제주도 하면 생각나는 대표음식으로 자리잡았다. 이런 유명세로 인해 기존에 업력 깊은 곳은 더 흥하고 새로 생기는 집들도 참 많아진 것은 사실이다. 하지만 좋은 국물을 내는 것만으로도 상당한 내공이 필요한 것이 고기국수라 내 입맛에 맞는 고기국수 찾기가 그리 만만하진 않다. 2. 제주도를 많이 가봐도 본인이 ... 더보기
만세국수
제주 제주시 오라로 152
#제주도 #서귀포시 #청송고기국수 "여전히 최고의 고기국수집" 1. 몇 년 전에 서귀포에 갔다가 우연히 발견한 청송고기국수는 그 이후에도 나의 최애 고기국수집이였다. 이유는 간단하다. <제대로> 만들기 때문이다. 사용되는 고기는 모두 <흑돼지>이고 진득하게 우러난 국물은 기름기 동동 뜬 제주도식 국물이다. 그런데 망플에 보니 꽤 호불호가 있는 듯 해 이번 기회에 다시 한 번 방문해 봤다. 2. 이집의 좋은 점 중에 하나가 ... 더보기
청송고기국수
제주 서귀포시 동홍로 8
#제주도 #제주시 #동문시장 #광명식당 "감히 제주도에서 제일 맛있는 순대국집이라고 하고싶다" 1. 제주도 토속음식 중에서 돼지를 이용한 국밥, 순대, 고기국수는 사실 잔치 또는 상가집 음식이라고 할 수 있다. 어느 지역보다 관혼상제를 중요시하고 주위 대소사를 반드시 둘러보면서 친분을 유지했던 제주도만의 전통이 아직도 제주사회에는 가득하다 그래서 그런지 나도 어릴 적부터 제주도 친족들 대소사에 부모님 손잡고 많이 다니면서 진... 더보기
광명식당
제주 제주시 동문로4길 9
지난 가을에 이어 재방문 진하면서도 시원한 국물도 일품이고 흙돼지털 보송보송 보이는 수육도 최상의 부드러움.. 치자국수의 노란 비쥬얼도 일품.. 더욱 놀라왔던 비빔국수 주문 즉시 눈대중으로 양념 만들어 비벼주시는데.. 딱 집에서 엄마가 만들어 주시는 손맛이 확 느껴집니다 아이들 먹던 고기국수 수육이랑 같이 먹으니 이런 천국이 없네요 ㅎㅎㅎ 영업시간 도 밤 12시까지로 야식까지 가능한 곳 #러셔스의베스트국수 #러셔스의베스트고기국... 더보기
청송고기국수
제주 서귀포시 동홍로 8
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