#방배동 #주 "언발란스한 맛내기" "명성에 비해 초라한 음식" 전국 몇 대 OOO 이라는 타이틀은 유명한 음식 평론가나 블로거나 리뷰어 들의 입과 글에서 만들어진다. 맹신하는 것은 아니지만 참고사항은 된다. 그런데 이젠 나에겐 불신의 타이틀로 고착되나보다. 전국 3대 탕수육 중에 두 곳의 처참함은 이루 말할 수가 없다. 예전엔 나쁘지 않았던 대가방의 아쉬움도 그렇겠지만 아직까지 탕수육 명성을 유지하고 있는 방배동 <주>의... 더보기
주
서울 서초구 동광로19길 16
#방배동 #스바루 "장인이 되는 길에 시간이 중요한게 아니다" 1. 우리나라에 우동을 잘하는 집들이 속속 생기고 있지만 소바를 잘하는 집이 몇이나 있던가? 우동이나 소바 모두 만들기 까다롭게 섬세한 기술이 필요한 음식이라는데에는 이의는 없다. 그런데 왜 우동집에 비해 잘하는 소바집은 왜 없을까? 2. 아마도 우리나라에 뿌리깊게 심어져 있는 메밀국수, 막국수 같은 한국형 메밀요리들 때문이 아닐까 생각이 든다. 한국형 메밀요리... 더보기
스바루
서울 서초구 방배중앙로21길 7
#사당역 #방배동 #바른식시골보쌈감자옹심이 "유명세와 음식맛은 비례하지 않음을..." 1. 사당역에서 만남이 있는데 연휴에 문열고 브레이크타임이 없으며 음식맛도 좋고 주차도 가능한 곳을 찾기는 그리 쉽지가 않았다. 다행히 맛집 검색앱들 상위랭커이며 위의 조건을 만족하는 곳이 이곳 바른식이다. 정보를 찾아보니 우리 홀릭님들도 평가를 좋게 하셨고 사당역 인근에서는 최고의 유명맛집으로 유명세가 있는 곳이라 이곳으로 약소을 정했다.... 더보기
시골보쌈 & 감자옹심이
서울 서초구 방배천로2길 25
맛 3.5 / 5 분위기 2.5 / 5 재방문의사 O 한줄평) 회사 근처의 함흥냉면집으로 전체적으로 적당한 편 인테리어는 약간 고깃집 같은 느낌이지만 생각보다 음식에 신경을 많이 쓰신 듯 하다 회냉면은 간고기와 홍어무침이 들어 있다 요즘의 회냉면은 명태를 주로 고명으로 올려내는데 이곳에서 간만에 오독오독하는 식감의 홍어무침을 맛보아 좋았다 물냉면은 아주 무난 깔끔 자극적인 새콤달콤함은 아니라 아기입맛에겐 비추천 육즙만두... 더보기
배무진 함흥냉면
서울 서초구 서초대로24길 40
#방배동 #분식 세트로만 판다. 수제 튀김 바로 튀겨줘서 주문하고 좀 기다려야 한다. 상호명처럼 튀김 is 바삭 하다. 떡볶이는 그냥 보통. 김말이 맛있음
is 바삭
충남 천안시 서북구 봉정로 211