#혼밥

dorocy

12일

#담택 #합정라멘 #혼밥 #라멘 #시오라멘 #유자시오라멘 사실은 와본적 있었던, 기억에서 사라졌던 담택 직원들이 현지 일본인인듯하다 일본어가 엄청 들려서 살짝 내적신남 >.< 🙆‍♀️유즈시오라멘 (10,500) +맛계란 (1,500) 지등심차슈 (3,000) ✔️매장설명 능이+닭스프 목살차슈 닭고기 맛계란 파 유자소스 국물에서 느껴지는 기름기 가득 유자풍미~ 반쪽짜리 말고 계란 하나를 다 주는게 넘 좋고, 계란 안쪽까... 더보기

담택

서울 마포구 동교로12안길 51
혼밥하는 대학생

18일

“추억이란 건” 언제나 웨이팅이 있는 신토불이 떡볶이 이날도 10분간의 기다림 끝에 마주할 수 있었습니다 가장 중요한 떡볶이는 첫 입에 혀를 치고 올라오는 매콤하지만 깔끔한 소스가 다시 오게 하는 묘한 중독성이 있어 이 집이 오랫동안 사랑받아 온 비결을 단번에 납득시킵니다 다만 같이 나온 사이드는 아쉬운 편 🥲 만두는 튀김옷에 비해 내부 소가 너무 부실했고 핫도그랑 계란 역시 평범한 기성품의 한계에서 벗어나지 못했습니다... 더보기

황순애 신토불이 떡볶이

서울 광진구 자양로43길 42
혼밥하는 대학생

20일

“한국 쇼유 라멘의 고점” 여러 라오타분들께 추천받은 요아케 주말 오전 10시에 맞춰서 원격 웨이팅을 거니 삽시간에 마감이 되더군요 담려계인만큼 라멘 비주얼은 맑고 깔끔한 인상이었는데 맛은 더 인상적이었습니다 추가로 주문한 닭, 돼지 차슈에서 우러나오는 감칠맛이 국물에 자연스럽게 녹아들어 향미유와 함께 한층 더 깊은 풍미를 만들었고 은은한 멸치 향이 이를 감싸주니 염도가 과하게 튀지 않아 부담스럽지 않게 즐길 수 있었... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9
dorocy

22일

#혼밥 #함흥냉면 #영등포시장 #노포 감칠맛 폭발 내가 생각하는 냉면 바로 그맛! 영등포시장 노포 함흥냉면 맛집! 매번 평냉만 찾다가 초여름에 접어드니🍃 땀과 함께 온몸에 짠기도 빠져나가는 듯 하여, 새콤달콤한 비냉이 땡겼다. ✔️기본찬(온육수, 총각김치, 절인냉면무) 온육수는 후추맛이 많이나는 감칠맛덩어리🤤 커다란 주전자에 한가득 담겨져 나온다. 펄펄 끓는 온도는 될 것 같은데, 하필 작은 도자기컵에 담아먹어야해서... 더보기

함흥냉면

서울 영등포구 영등포로42길 6
혼밥하는 대학생

1개월

“순대 하나는 확실한 곳” 집 근처에 있는 백암왕순대에 다녀왔습니다 전체적으로 걸쭉한 스타일이라 한 숟갈 뜨자마자 진한 국물 맛이 확 들어왔는데요 특히 순대 속이 꽉 차 있어 깊은 맛이 더해졌고 퀄리티 자체도 꽤 인상적이었습니다 다만 내장의 양은 상당히 아쉬운 편 별로 안 먹은 것 같은데 밥과 국물만 남더라고요 ㅠㅠ 그래도 집 근처에 이만한 순댓국집이 있다는 건 꽤 큰 축복인 것 같습니다 :) 국밥 🍚 (￦11... 더보기

백암 왕순대

서울 송파구 위례성대로18길 27-6
혼밥하는 대학생

1개월

“깻잎 하나로” 떡볶이 먹으러 아차산역 인근에 다녀왔습니다 저같이 혼자 다니는 사람들을 위한 1인세트도 있었는데요 🥲 맵고 단맛이 강한 떡볶이인데 소스가 걸쭉하지 않아 깔끔했고 풍성하게 올라간 깻잎이 신의 한 수였어요 🍃 순대는 무난한 당면 순대고 튀김은 눅눅한 편이라 다소 아쉬운 편 5호선 라인이라 간단하게 식사 때우기 좋을 것 같아요 😅 1인 세트🍴(￦7,500) 맛 😋 4.8/6 가성비 💰 2/2 서비스 🍽 ... 더보기

순금이 떡볶이

서울 광진구 자양로43길 43
혼밥하는 대학생

1개월

“Simple is the best” 도쿄 아부라소바 전문점 멘친테이의 분점이 대치동에 있다길래 오랜만에 갔습니다 언뜻 보면 반숙 계란과 기름뿐이지만 면에 촥촥 감기는 흡착력이 매력적이었는데요 면 자체의 탄력과 수분감도 상당히 훌륭합니다 간은 자극적이지 않은 편인데 오히려 그 깔끔함 덕분에 본점의 내공을 멀리서나마 체감할 수 있었습니다 다만 기본 차슈가 딱 한 장이라 허전한 마음은 있네요 🐷 다음에 갈 때는 차슈를 잔... 더보기

도쿄 멘친테이 혼포

서울 강남구 선릉로64길 11-5
혼밥하는 대학생

2개월

“홍대를 안 가더라도” 홍대에 라멘 상권이 몰려 있다 보니 라멘은 늘 저에게 접근성이 아쉬운 음식이었는데요 환승 없이도 갈 수 있는 군자역에 토리파이탄을 잘하는 곳이 있다길래 찾아갔습니다 명성대로 유니드라멘은 수비드로 조리해 뻑뻑함이란 없는 닭 차슈 느끼해질 때쯤 변주를 주는 토마토의 산미와 피스타치오의 고소함까지 묘하게 양식이 스며든 한 그릇이었습니다 국물은 보통의 토리파이탄보다 맑은 편이라 부담스럽지 않게 먹기 좋을... 더보기

유니드 라멘

서울 광진구 능동로37길 44
혼밥하는 대학생

5개월

“노계의 맛 🐔” 오랜만에 혼술하러 남대문시장에 갔습니다. 샤토를 하면서 모임 이외의 술은 자제하려고 했는데 요즘 싱숭생숭한 일들이 많아서 이날은 당기더군요 🥲 노계라 살은 뻑뻑하지만 다른 곳에서는 느낄 수 없는 맛과 특유의 분위기가 있는 곳이에요 육질이 세서 처음에는 아닌가 싶다가도 기름진 닭 껍질과 함께 싸서 짜릿한 염분의 간장에 찍어 먹으면 쓰디쓴 소주도 달게 느껴집니다 취할 때쯤 고춧가루랑 후추, 소금을 재량껏 ... 더보기

닭진미 강원집

서울 중구 남대문시장길 22-20
혼밥하는 대학생

6개월

“냉면의 왕 👑” 1년을 미루다가 첫눈이 오는 날 갔습니다. 전부터 가려다가 웨이팅이 심하고 본가와 거리도 멀어서 갈 엄두가 안 났는데요 다행히 이날은 얼어 죽기 전의 날씨라 웨이팅 없이 들어갔어요 🥶 우래옥은 입장부터 고급스러운 인테리어로 기분을 좋게 만들어주는 곳입니다. 이날 주문한 냉면도 고기에서 밴 본연의 육향이 진하게 나는데 인위적인 느낌이 없어 고급스러운 느낌을 받았어요. ‘압도적이다’라는 표현에 가장 잘 ... 더보기

우래옥

서울 중구 창경궁로 62-29