#혼밥

dorocy

1일

#혼밥 #함흥냉면 #영등포시장 #노포 감칠맛 폭발 내가 생각하는 냉면 바로 그맛! 영등포시장 노포 함흥냉면 맛집! 매번 평냉만 찾다가 초여름에 접어드니🍃 땀과 함께 온몸에 짠기도 빠져나가는 듯 하여, 새콤달콤한 비냉이 땡겼다. ✔️기본찬(온육수, 총각김치, 절인냉면무) 온육수는 후추맛이 많이나는 감칠맛덩어리🤤 커다란 주전자에 한가득 담겨져 나온다. 펄펄 끓는 온도는 될 것 같은데, 하필 작은 도자기컵에 담아먹어야해서... 더보기

함흥냉면

서울 영등포구 영등포로42길 6
혼밥하는 대학생

13일

“순대 하나는 확실한 곳” 집 근처에 있는 백암왕순대에 다녀왔습니다 전체적으로 걸쭉한 스타일이라 한 숟갈 뜨자마자 진한 국물 맛이 확 들어왔는데요 특히 순대 속이 꽉 차 있어 깊은 맛이 더해졌고 퀄리티 자체도 꽤 인상적이었습니다 다만 내장의 양은 상당히 아쉬운 편 별로 안 먹은 것 같은데 밥과 국물만 남더라고요 ㅠㅠ 그래도 집 근처에 이만한 순댓국집이 있다는 건 꽤 큰 축복인 것 같습니다 :) 국밥 🍚 (￦11... 더보기

백암 왕순대

서울 송파구 위례성대로18길 27-6
혼밥하는 대학생

20일

“깻잎 하나로” 떡볶이 먹으러 아차산역 인근에 다녀왔습니다 저같이 혼자 다니는 사람들을 위한 1인세트도 있었는데요 🥲 맵고 단맛이 강한 떡볶이인데 소스가 걸쭉하지 않아 깔끔했고 풍성하게 올라간 깻잎이 신의 한 수였어요 🍃 순대는 무난한 당면 순대고 튀김은 눅눅한 편이라 다소 아쉬운 편 5호선 라인이라 간단하게 식사 때우기 좋을 것 같아요 😅 1인 세트🍴(￦7,500) 맛 😋 4.8/6 가성비 💰 2/2 서비스 🍽 ... 더보기

순금이 떡볶이

서울 광진구 자양로43길 43
혼밥하는 대학생

1개월

“Simple is the best” 도쿄 아부라소바 전문점 멘친테이의 분점이 대치동에 있다길래 오랜만에 갔습니다 언뜻 보면 반숙 계란과 기름뿐이지만 면에 촥촥 감기는 흡착력이 매력적이었는데요 면 자체의 탄력과 수분감도 상당히 훌륭합니다 간은 자극적이지 않은 편인데 오히려 그 깔끔함 덕분에 본점의 내공을 멀리서나마 체감할 수 있었습니다 다만 기본 차슈가 딱 한 장이라 허전한 마음은 있네요 🐷 다음에 갈 때는 차슈를 잔... 더보기

도쿄 멘친테이 혼포

서울 강남구 선릉로64길 11-5
혼밥하는 대학생

2개월

“홍대를 안 가더라도” 홍대에 라멘 상권이 몰려 있다 보니 라멘은 늘 저에게 접근성이 아쉬운 음식이었는데요 환승 없이도 갈 수 있는 군자역에 토리파이탄을 잘하는 곳이 있다길래 찾아갔습니다 명성대로 유니드라멘은 수비드로 조리해 뻑뻑함이란 없는 닭 차슈 느끼해질 때쯤 변주를 주는 토마토의 산미와 피스타치오의 고소함까지 묘하게 양식이 스며든 한 그릇이었습니다 국물은 보통의 토리파이탄보다 맑은 편이라 부담스럽지 않게 먹기 좋을... 더보기

유니드 라멘

서울 광진구 능동로37길 44
혼밥하는 대학생

5개월

“노계의 맛 🐔” 오랜만에 혼술하러 남대문시장에 갔습니다. 샤토를 하면서 모임 이외의 술은 자제하려고 했는데 요즘 싱숭생숭한 일들이 많아서 이날은 당기더군요 🥲 노계라 살은 뻑뻑하지만 다른 곳에서는 느낄 수 없는 맛과 특유의 분위기가 있는 곳이에요 육질이 세서 처음에는 아닌가 싶다가도 기름진 닭 껍질과 함께 싸서 짜릿한 염분의 간장에 찍어 먹으면 쓰디쓴 소주도 달게 느껴집니다 취할 때쯤 고춧가루랑 후추, 소금을 재량껏 ... 더보기

닭진미 강원집

서울 중구 남대문시장길 22-20
혼밥하는 대학생

5개월

“냉면의 왕 👑” 1년을 미루다가 첫눈이 오는 날 갔습니다. 전부터 가려다가 웨이팅이 심하고 본가와 거리도 멀어서 갈 엄두가 안 났는데요 다행히 이날은 얼어 죽기 전의 날씨라 웨이팅 없이 들어갔어요 🥶 우래옥은 입장부터 고급스러운 인테리어로 기분을 좋게 만들어주는 곳입니다. 이날 주문한 냉면도 고기에서 밴 본연의 육향이 진하게 나는데 인위적인 느낌이 없어 고급스러운 느낌을 받았어요. ‘압도적이다’라는 표현에 가장 잘 ... 더보기

우래옥

서울 중구 창경궁로 62-29
혼밥하는 대학생

6개월

“푸짐한 양, 아쉬운 가격” 봉사하러 갔다가 오랜만에 옛날 돈까스를 먹으러 갔습니다. 프리미엄 돈카츠의 엄청난 발전에 밀려 굳이 찾아가지는 않았었지만 몸도 마음도 지치니 찾아가게 되네요 😮‍💨 돈가스는 경양식 돈까스 중 손에 꼽을 정도로 부드러우면서도 두툼했고 이 집만의 수제 소스는 바삭한 돈가스 튀김의 투박함을 따뜻하게 감쌌어요 된장찌개의 칼칼한 조미료 맛과 푸짐한 밥양 슴슴한 열무김치 역시 배를 든든하게 채우기에 ... 더보기

참진 돈까스 보리밥

서울 송파구 송이로 200
혼밥하는 대학생

8개월

“수육의 끝판왕” 알바 끝나고 산수갑산에 갔습니다. 비 오는 날인데도 주말이라 40분을 기다리더군요 여기 웨이팅은 대기표도 없이 줄을 서야 해서 힘들었어요 😢 이날 주문한 건 1인분의 순대 정식 다른 순댓국집에서는 보기 힘든 막창 순대와 애기보가 있어서 제 취향이에요 :) 머릿고기도 야들야들하고 간도 상태가 좋아 순대 모듬으로는 전국 최고가 아닐까 싶네요 아쉬운 점은 다소 차가운 온도감 육수와 수육 모두 식은 채로... 더보기

산수갑산

서울 중구 을지로20길 24
혼밥하는 대학생

8개월

“다시 먹어보니 이만한 곳 없더라” 전날 칵테일 바에서 술을 마시고 오랜만에 함경도찹쌀순대에 갔습니다 🐽 담배 냄새도 많이 나고 접근성도 안 좋아 안 가게 되었는데 송파라 가끔은 가게 되는 것 같아요 :) 이날 주문한 건 순대 정식 국물에 머릿고기도 가득하고 맛보기 수육도 나와 가성비 있게 즐길 수 있습니다 무엇보다 순대가 당면순대가 아니라 구수한 순대라 제 취향에 잘 맞네요 🙂 순댓국에 순대 알이 하나밖에 없는 건 ... 더보기

함경도 찹쌀순대

서울 송파구 송파대로28길 32