3.5
7일
”이에케의 고점“
홍대 갈 일이 있어서 하쿠텐에 갔습니다
웅성님의 추천대로 옵션은 보꼬진
점도는 묽은 편이고
염도는 생각보다 약했습니다
최근 염도가 약해졌다는 소문을 들었는데
저 같은 라멘 초보자를 위해
조정하신 게 아닐까 싶어요
그래도 마요네즈 밥과 함께 먹으니
느끼함이 올라오네요
이에케를 즐기기엔 수련이 더 필요하지 않은가 싶습니다 🥲
마무리는 아삭아삭한 모듬야채로
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